Vegetable Aloo Tikki Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Vegetable Aloo Tikki Recipe
किसा हुआ गाजर – 1 बाउल
गरम मसाला – 1 छोटा चम्मच
नीबू का रस – 1 छोटा चम्मच
तेल – 4-5 बड़े चम्मच
हरी मिर्च – 2-3 कटी हुई
जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
धनिया – थोडा सा
मटर – 1 बाउल (मिक्सर में ग्राइंड किए हुए)
ब्रेड स्लाइस – 3 पानी में सोक कर स्क्वीज किए हुए
उबले हुए आलू – 5 मैश किए हुए
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले एक बाउल में उबली हुई साबूत मसूर की दाल डालें। फिर इसमें टमाटर, बारीक कटी शिमला मिर्च, खीरा, प्याज, हरा प्याज, पुदीना और एप्पल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
फिर ड्रेसिंग के लिए एक बाउल में दो चम्मच नींबू का रस, ऑलिव आइल, नमक स्वादानुसार, कुटी काली मिर्च और दो छोटे चम्मच शहद डालकर सलाद में मिक्स करें। अब इस सलाद को कटे हुए एप्पल से सजाकर तुरंत सर्व करें।
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