Turmeric Chicken Recipe in Hindi – टरमरिक चिकन रेसिपी – Chicken Recipes

Turmeric Chicken Recipe

आज हम आपको टरमरिक चिकन रेसिपी (Turmeric Chicken Recipe) बता रहे है। अपने फेवरेट चिकन को क्रीम, मिर्च और मसाले डालकर इस टरमरिक चिकन करी को बना सकते है, आप इसे रोटी या चावल के साथ खा सकते है।

Turmeric Chicken Recipe

पकाने का समय: 30 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 40 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 1 घंटा 10 मिनट

टरमरिक चिकन की सामग्री – Ingredients for Turmeric Chicken

4 चिकन थाइ बोनलेस 6 टेबल स्पून दही
2 टी स्पून हल्दी पाउडर 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टेबल स्पून नींबू का रस स्वादानुसार नमक
3 टेबल स्पून ताजा क्रीम 2 टेबल स्पून घी
1 टेबल स्पून धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

टरमरिक चिकन बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले प्रत्येक चिकन जांघ को तीन मध्यम आकार के टुकड़ों काटकर साफ कर लिजिएं।
2: फिर नींबू का रस, नमक, आधी दही, काली मिर्च और हल्दी पाउडर के साथ मैरीनेट कर लें।
3: अब एक पैन में घी गर्म करके प्याज को फ्राई कर लें।
4: फिर इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और मैरीनेट चिकन डालकर लगभग 8 मिनट तक पका लें।
5: फिर इसमें बाकी बची हुई दही डालकर अगले एक मिनट के लिए या फिर नरम होने तक पकाएं। अंत में इसमें क्रीम और हरा धनिया डालकर सर्व करें।

Key Ingredients:

दही, चिकन थाइ बोनलेस, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, नींबू का रस, घी, धनिया, ताजा क्रीम

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