Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait Recipe – ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट रेसिपी

Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait Recipe

आज हम आपको ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट रेसिपी (Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait Recipe) बता रहे है। भारतीय उत्सव में मिठाइयां एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, आप इस स्वतंत्रता दिवस पर इस माउथवॉटरिंग कीवी मोतीचूर पारफ्रेट को जरूर ट्राई करें।

Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait Recipe in Hindi

पकाने का समय: 15 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 20 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 35 मिनट

ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट की सामग्री – Ingredients for Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait

हरे रंग के लिए
कीवी छिले और कटे हुए पिसी चीनी
सफेद रंग के लिए
1 कप मैस्क्रोपोन चीज़ 1/3 कप पिसी चीनी
बूंदी के लिए
1/3 कप बेसन एक चुटकी नारंगी रंग
एक चुटकी पीला फ़ूड कलर 2 कप रिफाइंड तेल बूंदी तलने के लिए
बूंदी के लिए शुगर सिरप 1/2 कप पानी
1/2 कप चीनी 4 हरी इलायची
एक चुटकी केसर एक चुटकी नारंगी रंग
गुलाब जल की कुछ बूंदे

ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले कीवी के स्लाइस को अपने मनचाहे आकार में काटकर और पाउडर चीनी के साथ मिलाकर फ्रिज में रख दीजिये।
2: अब चीज़ को पाउडर चीनी के साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।
3: चाशनी की सामग्री का प्रयोग करके चीनी की पतली चाशनी बनाकर एक तरफ रख दें।
4: अब बूंदी की सारी सामग्री लेकर एक गाढ़ा घोल बनाकर घोल को मोटी छलनी से निकाल कर तल लें।
5: फिर बूंदी तलने के बाद निकाल लें, फिर एक्ट्रा तेल निकाल कर चाशनी में डालें।
6: अब 10 मिनट के लिए बूंदी को चाशनी में रख दें।
7: फिर अपनी पसंद का कांच का जार लेकर अरेंज करें। पहले तैयार कीवी की लेयर लगाएं और फिर चीज की लेयर और नारंगी बूंदी को इस पर लगाएं और अपनी इस स्वादिष्ट तिरंगा मिठाई का मजा लिजिएं।

Key Ingredients:

पिसी चीनी, कीवी छिले और कटे हुए, पिसी चीनी, मैस्क्रोपोन चीज़, एक चुटकी नारंगी रंग, बेसन, रिफाइंड तेल बूंदी तलने के लिए, एक चुटकी पीला फ़ूड कलर, पानी, बूंदी के लिए शुगर सिरप, हरी इलायची, चीनी, एक चुटकी नारंगी रंग, एक चुटकी केसर, गुलाब जल की कुछ बूंदे

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