थाई एग फ्राइड राइस रेसिपी

आपने कई बार गार्लिक एग फ्राइड राइस तो खाएं होंगे लेकिन आज हम आपको थाई एग फ्राइड राइस रेसिपी (Thai Egg Fried Rice Recipe) बता रहे हैं। इसमें चावल को खीरा, फिश सॉस और अंड़े डालकर पकाया जाता है। अगर आप भी थाई फूड खाने के शौकीन हैं तो आपको यह शानदार रेसिपी जरूर पसंद आएगी।

Thai Egg Fried Rice Lunch Recipe

पकाने का समय: 25 मिनट	कितने लोगों के लिए: 4
तैयारी का समय: 10 मिनट	कठिनाई स्तर: आसान
टोटल टाइम: 35 मिनट

थाई एग फ्राइड राइस की सामग्री
3 टेबल स्पून तेल	2 (पानी के साथ फेंटे हुए ) अंडे
1 टी स्पून लहसुन	2 कप हरा प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
4 कप (पके हुए ) चावल	1 टेबल स्पून फिश सॉस
वैकल्पिक
1 कप हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ	1 कप (चकौर टुकड़ों में कटा हुआ) खीरा

थाई एग फ्राइड राइस बनाने की विधि – Thai Egg Fried Rice Recipe

Step 1: सबसे पहले एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और फिर अंड़े डालें। आप इसे चलाए जब यह पूरी तरह सेट न हो जाए। अब पैन को आंच से हटा ले और इसे लम्बाई में काट कर एक तरफ रख दें।

Step 2: फिर एक पैन में तेल गर्म करें, अब इसमें हरा प्याज़ और लहसुन डालें। फिर इसे भूनें और थोड़ी देर बाद इसमें चावल डालें।

Step 3: फिर इन चावलों को तेज़ आंच पर पकाएं। अब इसमें हरा धनिया, फिश सॉस, आॅमलेट के टुकड़े डालकर अच्छे से मिला ले।

Step 4: अंत में खीरे से गार्निश करके सर्व करें।