आज हम आपको रोस्टिड वेजिटेबल रेसिपी (Roasted Vegetables Recipe) बता रहे है। इसमें पीली ज़ुखीनी, आलू, पीली ज़ुखीनी और हरी ज़ुखीनी को जैतून के तेल में मिक्स करके रोस्ट करें और परोसें।
Roasted Vegetables Recipe
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
रोस्टिड वेजिटेबल की सामग्री |
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| तीन (लंबाई में कटे हुए) आलू | 1 पीली ज़ुखीनी |
| 1 हरी ज़ुखीनी | लहसुन की कलियां |
| प्याज़ | जैतून का तेल |
| दो टहनियां थाइम | 2 लाल मिर्च |
| नमक और काली मिर्च | |
रोस्टिड वेजिटेबल बनाने की विधि |
| Step 1: सबसे पहले ज़ुखीनी, आलू, प्याज़ और लहसुन की कली को बेकिंग ट्रे में रखें। |
| Step 2: अब ऊपर से थोड़ा जैतून का तेल डालें। फिर इसके बाद इस पर लाल मिर्च, थाइम, जीरा काली मिर्च और नमक छिड़कें। |
| Step 3: फिर सब्जियों को ओवन में 190 डिगरी सैल्सियस पर 20 मिनट के लिए रोस्ट कर लिजिएं। |
| Step 4: अब पोच किए टमाटर सॉस, लहसुनी तहीनी और लैंब चॉप्स के साथ सर्व करें। |
Key Ingredients:पीली ज़ुखीनी, आलू, लहसुन की कलियां, हरी ज़ुखीनी, जैतून का तेल, प्याज़, लाल मिर्च, थाइम, काली मिर्च और नमक |
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