Oats Cheese Pie Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Oats Cheese Pie Recipe
पनीर – 1 छोटा चम्मच, किसा हुआ
बटर – 1 छोटा चम्मच
चीज – 2 छोटे चम्मच
सूजी – 1 छोटा चम्मच
गेहूं का आटा – 2 छोटे चम्मच
बेसन – 2 छोटे चम्मच
मैदा – 2 छोटे चम्मच
ओट्स – 2 बड़े चम्मच
दूध – ½ कप
आयल – जितनी जरूरत हो
तुलसी के पत्ते – 3
लाल मिर्च पाउडर – 1 चुटकी
नमक – ½ छोटा चम्मच
शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, स्वीट कॉर्न – 1 कटोरी
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले एक बाउल में मैदा, ओट्स, बेसन और गेहूं का आटा मिक्स कर लें। अब उसमें चीज को किस कर डालें और बटर मिला लें। साथ ही पनीर को क्रश करके डालें और कॉर्न भी मिला लें। फिर सारी सब्जियां और मसाले भी मिक्स कर लें।फिर
अब तुलसी के पत्ते भी हाथ से क्रश करके डाल दें। फिर इसमें दूध को मिलाकर आटा गूंध लें। फिर इस बैटर को ढक कर रख दें।
अब एक पैन में हल्का सा तेल लगा लें। फिर इसमें बैटर को डाल तक फैलाएं और अच्छी तरह सेंक लें। अब इसके ऊपर चीज डाल दें। फिर इसे ढक कर रख लें। अब इसकी आंच कम ही रखें। जब पकने लगे तो पलट लें। अब इसे दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह सेंककर चीज डाल दें। अंत में गर्मागर्म ओट्स चीजी पाई को चटनी के साथ सर्व करें।
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