आज हम आपको मखाना चिक्की रेसिपी (Makhana Chikki Recipe) बता रहे है। चिक्की एक काफी लोकप्रिय पारंपरिक भारतीय डिजर्ट है, इसे आमतौर पर मेवा और गुड़/चीनी से तैयार किया जाता है। यह मखाना चिक्की सामान्य चिक्की का एक हैल्थी वर्जन है।
Makhana Chikki Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
मखाना चिक्की की सामग्री – Ingredients for Makhana Chikki |
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| 1 कप मखाना | 1/4 कप कद्दू के बीज |
| 1/2 कप सूरजमुखी के बीज | 1/4 कप खजूर |
| 4 टेबल स्पून शहद | 4-6 टेबल स्पून पीनट बटर |
मखाना चिक्की बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक कप भुना हुआ मखाना लेकर दरदरा पीस लिजिएं। |
| 2: फिर सूरजमुखी और कद्दू के बीज भी पीस लिजिएं। |
| 3: अब खजूर और शहद को भी एक साथ पीस लिजिएं। |
| 4: फिर एक बाउल में सारी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर पीनट बटर डालकर हाथ से मसल लिजिएं। |
| 5: अब एक ट्रे या एक फ्लैट प्लेट में मिश्रण डालकर ठीक से टैप करें। |
| 6: फिर एक्ट्रा क्रंच के लिए क्रश किए हुए मेवे डालें। |
| 7: इसे कुछ देर के लिए फ्रीज में रख दें, अंत में वेट लॉस फ्रेंडली मखाना चिक्की को काटकर सर्व करें। |
Key Ingredients:कद्दू के बीज, मखाना, खजूर, सूरजमुखी के बीज, पीनट बटर, शहद |
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