आज हम आपको गोला रोटी रेसिपी (Gola Roti Recipe) बता रहे है। यह बंगाली स्टाइल में बनने वाला स्वादिष्ट पैनकेक हैं, आपको इसमें अंडे के साथ क्रिस्पी सब्जियों और मसाले की गुडनेस मिलेगी। इसे बनाना काफी आसान है।
Gola Roti Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
गोला रोटी की सामग्री – Ingredients for Gola Roti |
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| 1 कप मैदा | 1 अंडा |
| 1/2 टी स्पून अदरक | 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ |
| 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टेबल स्पून टमाटर |
| 1-2 धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ | स्वादानुसार नमक |
| स्वादानुसार चीनी | 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर |
| (जरूरत के अनुसार) पानी | तेल / मक्खन |
गोला रोटी बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में अंडा, मैदा, चीनी, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर सबको एक साथ मिला लें। |
| 2: फिर सब्जियों और पानी को धीरे-धीरे बाउल में डालकर पतली स्थिरता वाला घोल बना लें। |
| 3: फिर एक पैन में तेल या मक्खन गर्म करके इसमें एक करछी बैटर डालकर फैला लें। |
| 4: अब मध्यम आंच पर दोनों तरफ से इस अच्छी तरह से सेक लें. अंत में केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:अंडा, मैदा, प्याज, अदरक, टमाटर, हरी मिर्च, नमक, धनिया पत्ती, काली मिर्च पाउडर, चीनी, तेल / मक्खन, पानी |
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