Khajoor Shake Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Khajoor Shake Recipe
मिल्कमेड – 1 छोटा चम्मच
बादाम – 2
काजू – 2-3
खजूर – 7 से 8 टुकड़े
इलायची पाउडर – थोड़ा-सा
चेरी – कुछ टुकड़े
दूध – 1/2 लीटर
शक्कर – 1 छोटा चम्मच
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले खजूर की गुठली निकाल लें । अब थोड़ा-सा दूध लेकर उसमें बादाम, शक्कर व काजू डालकर पीस लें। फिर एक बाउल में दूध डालकर खजूर मिलाएं और काजू बादाम के पेस्ट को इसमें मिक्स कर दें। अब इस मिश्रण को मिक्सर में पीसें। आप अपनी पसंद के अनुसार दरदरा शेक रखें या स्मूथ रख सकते हैं ।
आप चाहे तो कुछ देर इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें। फिर इसमें चेरी व इलायची पाउडर डालकर सर्व करें।
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