Pizza Pops Recipe in Hindi
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Pizza Pops Recipe
पाइनेप्पल, छिले और छोटे टुकडों में कटे हुए – 250 ग्राम
हरा प्याज – 1 कटा हुआ
पिज्जा सॉस – 1 छोटा चम्मच
मैदा – 250 ग्राम
नमक – ½ छोटा चम्मच
ऑलिव ऑइल – 1 छोटा चम्मच
स्टिक्स – कुछ
मोजरेला चीज़ – 100 ग्राम, किसा हुआ
पिज्जा बेस के लिए, पानी – ½ कप, हल्का गर्म किया हुआ
ड्राइ यीस्ट – 1 छोटा चम्मच
शक्कर – 1 चुटकी
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
पिज्जा बेस बनाने के लिए शक्कर, यीस्ट और पानी को एक जग में मिलाएं। फिर इसे 10 मिनट तक छोड़ दें। फिर इसमें मैदा डालकर आटा गूंध लें। अब तैयार आटे को एक तेल लगे हुए बाउल में 40 मिनट के लिए रख दें या तब तक के लिए रखा रहने दें जब तक कि यह साइज में डबल न हो जाए। पिज्जा बेस तैयार है।
अब एक अलग बाउल में पाइनेप्पल और हरा प्याज लें और उसे सीज़न कर लें। फिर ओवन को 200 C पर प्रीहीट कर लें। इसके बाद आटे को हाथ से दबाकर एक बार फिर हल्का-सा गूंध लें और रेक्टेंगल शेप में बेल लें। अब इस पर पिज्जा सॉस फैलाएं। ऊपर से चीज़ की एक लेयर फैला लें। फिर पाइनेप्पल मिक्स की टॉपिंग फैलाएं। अब इसे एक साइड से रोल करना शुरू करके दूसरे सिरे तक ले जाएं। फिर इसके बाद डेढ़ इंच के रोल्स काट कर ओवन की ट्रे में रख दें। फिर सभी रोल में एक स्टिक भी लगा लें।
फिर इसे 15 मिनट तक या क्रिस्पी और गोल्डन होने तक बेक कर लें। लीजिए तैयार है पिज्जा पॉप्स।
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