आज हम आपको हंग कर्ड रेसिपी (Hung Curd Recipe) बता रहे है। हंग कर्ड को बनाना काफी आसान होता है, हंग कर्ड को तैयार करने के लिए दही को मलमल के कपड़े में बांधकर लटकाया जाता है जिससे की दही का अतिरिक्त पानी निकल जाए। फिर इसका इस्तेमाल डिप और अन्य व्यंजन बनाने के लिए करते है।
Hung Curd Recipe
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
हंग कर्ड की सामग्री – Ingredients for Hung Curd |
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| दही | |
हंग कर्ड बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक छलनी को किसी बर्तन पर रखकर इस पर मलमल का कपड़ा लगाकर इसमें दही डाले। |
| 2: फिर इस कपड़े को बांध कर लटका दीजिये जिससे इसका एक्ट्रा पानी निकल जाए। इससे आपको एक गाढ़ी दही प्राप्त होगी। |
Key Ingredients:दही |
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