Gur Atta Cheela Recipe – गुड़ आटे का चीला

Gur Atta Cheela Recipe

Gur Atta Cheela Recipe

क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Gur Atta Cheela Recipe

घी – तलने के लिए
दालचीनी पाउडर – एक चौथाई चम्मच
सौंफ का पाउडर – एक चौथाई चम्मच
मलाई – 1 चम्मच
गुड़ का चूरा – 1 चम्मच
आटा – 1 कप

ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

सबसे पहले एक पैन में घी डालें। अब इसमें आटा डालकर अच्छी तरह भून लें। फिर पानी में गुड घोल लें। अब आटे में सौंफ, गुड़ का घोल, मलाई और दालचीनी पाउडर मिला लें।

अब चीले के लिए गाढ़ा घोल तैयार कर लें। फिर मध्यम आंच पर तवा गरम करें। अब इसमें मिश्रण फैलाकर सेंक लें। फिर घी लगाकर चीले को पलटें और फोल्ड करके प्लेट में निकालें। अंत में सॉस या दही के साथ चीला सर्व करें।

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