Cheese Chilli Dosa Recipe in Hindi – चीज चिली डोसा रेसिपी – Easy Recipes

Cheese Chilli Dosa Recipe

आज हम आपको चीज चिली डोसा रेसिपी (Cheese Chilli Dosa Recipe) बता रहे है। इस साउथ इंडियन डिश को एक नया ​स्वाद दिया गया है। इस डिश में डोसे को चिली फलेक्स और चीज से बनाया गया है।

Cheese Chilli Dosa Recipe

पकाने का समय: 25 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 35 मिनट

चीज चिली डोसा की सामग्री – Ingredients for Cheese Chilli Dosa

1/2 kg चावल 100 ग्राम उड़द की दाल
50 ग्राम चना दाल स्वादानुसार नमक
50 ग्राम चेडर चीज़ चिली फलेक्स

चीज चिली डोसा बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले दाल और चावल को रात भर भिगोकर रख दें। अब उन्हें एक साथ मिला ले, फिर नमक डालकर अच्छी तरह से पीस लिजिएं।
2: फिर तवा गर्म करके इस पर थोड़ा पानी छिड़के और इसके बाद तेल डालें।
3: अब इस पर बैटर डालकर गोलाकार बनाते हुए फैलाएं और अब इस पर थोड़ा सा तेल डालें।
4: फिर इस पर चिली फ्लेक्स और कददूकस की हुई चीज डालें।
5: फिर जब यह अच्छी तरह सिक जाए तब इसे आराम से पलटें।
6: अंत में गरमागरम डोसे को टमाटर या नारियल की चटनी के साथ सर्व कीजिए।

Key Ingredients:

उड़द की दाल, चावल, नमक, चना दाल, चिली फलेक्स, चेडर चीज़

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