आज हम आपको इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी (Instant Coconut Barfi Recipe) बता रहे है। यह एक पारंपरिक मिठाई है, इस बर्फी को बनाने के लिए चीनी, नारियल, खोए और घी की जरूरत होती है। आप किसी भी मौके पर इस स्वादिष्ट मिठाई को बना सकते हैं।
Instant Coconut Barfi Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
इंस्टेंट कोकोनट बर्फी की सामग्री – Ingredients for Instant Coconut Barfi |
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| 1 कटोरी सूखा नारियल | 1 कप खोया |
| 1 कप चीनी | 1/2 कप घी |
| चाशनी बनाने के लिये पानी | एक चुटकी इलायची पाउडर |
इंस्टेंट कोकोनट बर्फी बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले चीनी को पानी में उबाल कर चाशनी बना लिजिएं। |
| 2: फिर इसमें सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं। |
| 3: अब घी और खोया डालकर मिला लिजिएं। ध्यान रहे गांठ से बचने के लिए लगातार चलाते रहें। |
| 4: फिर इलाइची डाल कर मिला लें। |
| 5: अब मिश्रण को पहले से घी लगी प्लेट में निकाल लें। |
| 6: अब इसे भी बाहर निकालकर थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर ऊपर से थोड़ा घी लगाएं। |
| 7: अंत में इसे बर्फी के आकार में काटकर सर्व करें। |
Key Ingredients:खोया, सूखा नारियल, घी, चीनी, इलायची पाउडर, पानी |
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