आज हम आपको क्विक नूडल्स रेसिपी (Quick Noodles Recipe) बता रहे है। यह एक काफी बढ़िया रेसिपी है, इसमें नूडल्स को मूंगफली, सब्जियों और नींबू के रस के साथ परफेक्शन के साथ टॉस करते है। यह रेसिपी बच्चों को काफी पसंद आएगी।
Quick Noodles Recipe
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 45 मिनट |
क्विक नूडल्स की सामग्री – Ingredients for Quick Noodles |
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| 2 पैकेट नूडल्स | 1 टेबल स्पून वेजिटेबल ऑयल |
| 1 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ | काली मिर्च |
| 1 कप गाजर, जूलियन | 1 कप हरी प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ | 1/2 रोमेन लेट्यूस |
| 1 टेबल स्पून अदरक और लहसुन मिर्च का पेस्ट | 1 टेबल स्पून सोया सॉस |
| 1 टेबल स्पून शेजवान सॉस | 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर |
| 1 टी स्पून चीनी | 1 टेबल स्पून धनिया |
| 1 टेबल स्पून नींबू का रस | 1 टेबल स्पून सिरका |
क्विक नूडल्स बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले नूडल्स को दिए गए सुझाव के अनुसार पकाकर इसे छानकर चलते पानी में ठंडा कर लें। |
| 2: फिर नूडल्स पर थोड़ा तेल डालकर मिला लें जिससे वह चिपके नहीं। |
| 3: फिर एक कड़ाही में थोड़ा तेल डालकर धुआं उठने तक गर्म करें। |
| 4: अब इसमें कटी हुई प्याज, हरी प्याज, गाजर, अदरक लहसुन चिली पेस्ट और मशरूम डालें। |
| 5: फिर एक बाउल में शेजवॉन, सोय सॉस, हल्दी और चीनी को मिक्स करें। |
| 6: अब इस मिक्स को सब्जियों में मिला लें और नूडल्स डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और फिर अपने स्वादानुसार मसाले छिड़के। |
| 7: अंत में हरा धनिया और भूनी हुई मूंगफली और नींबू का रस से गार्निश करके सर्व करें। |
Key Ingredients:वेजिटेबल ऑयल, नूडल्स, काली मिर्च, प्याज, हरी प्याज, गाजर, रोमेन लेट्यूस, मशरूम, सोया सॉस, अदरक और लहसुन मिर्च का पेस्ट, हल्दी पाउडर, शेजवान सॉस, धनिया, चीनी, सिरका, नींबू का रस |
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