December, 2020
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  • Meen Murringakka Curry Recipe in Hindi – मीन मरिंगक्का करी रेसिपी

    आज हम आपको मीन मरिंगक्का करी रेसिपी (Meen Murringakka Curry Recipe) बता रहे है। यह स्वादिष्ट मछली की करी नारियल, इमली, चटनी और लाल मिर्च से बनी सार्डिन के साथ तैयार की जाती है, यह फिश केरल के बैकवाटर से आती है और आपके स्वाद को प्रभावित करती है। इसे उबले हुए चावल के साथ सर्व कर सकते है।

    Meen Murringakka Curry Recipe

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    मीन मरिंगक्का करी की सामग्री – Ingredients for Meen Murringakka Curry

    मैरीनेशन:
    3 सार्डिन (आप मछली का उपयोग भी कर सकते हैं) नमक स्वादानुसार
    1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
    पेस्ट करें:
    1/2 कसा हुआ नारियल 2 टी स्पून कटा हुआ लहसुन
    1 टी स्पून मिर्च पाउडर 1 छोटी गेंद इमली
    तैयारी के लिए:
    2 टेबल स्पून नारियल तेल 1/4 टी स्पून मेथी दाना
    1 कटा हुआ प्याज 1 टी स्पून कटा हुआ अदरक
    2 कटी हुई हरी मिर्च 5-6 करी पत्ते
    1 कप पानी 6 पीस ड्रमस्टिक (1 ड्रमस्टिक कट 2 में
    नमक स्वादानुसार
    तड़के के लिए:
    1 टी स्पून नारियल का तेल 1/4 टी स्पून सरसों के दाने
    5 छोटी प्याज 1 साबुत लाल मिर्च

    मीन मरिंगक्का करी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सार्डिन को नमक और हल्दी पाउडर में 1/2 घंटे के लिए मैरीनेट होने के लिए रख दें।
    2: लहसुन, नारियल, इमली और मिर्च पाउडर को बारीक पीस लिजिएं।
    3: फिर कड़ाही में तेल गर्म करके मेथी के दाने डालकर चटकने दें।
    4: अब प्याज, कटा हुआ अदरक, करी पत्ता और हरी मिर्च डालें।
    5: फिर प्याज को भूरे होने तक तलें। फिर पानी और ड्रमस्टिक डालकर ड्रमस्टिक को पकने तक पकाएं।
    6: अब नमक और मैरीनेट की हुई फिश डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
    7: फिर नारियल का तेल में सरसों के दाने, साबुत लाल मिर्च और छोटी प्याज डालकर तड़का लगाएं।
    8: अंत में इसे गर्म चावल के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    सार्डिन (आप मछली का उपयोग भी कर सकते हैं), हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, कटा हुआ लहसुन, कसा हुआ नारियल, इमली, मिर्च पाउडर, मेथी दाना, नारियल तेल, अदरक, प्याज, करी पत्ते, हरी मिर्च, 6 पीस ड्रमस्टिक (1 ड्रमस्टिक कट 2 में), पानी, सरसों के दाने, साबुत लाल मिर्च

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  • Batica Recipe in Hindi – बाटिका रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको बाटिका रेसिपी (Batica Recipe) बता रहे है। एक काफी मजेदार डिजर्ट रेसिपी है इसे सूजी, नारियल, चीनी, जायफल और चुटकी भर नमक डालकर तैयार किया जाता है जोकि खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है।

    Batica Recipe

    पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 8 घंटे 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 9 घंटे 25 मिनट

    बाटिका की सामग्री – Ingredients for Batica

    250 ग्राम नारियल कसा हुआ 250 ग्राम सूजी
    300 ग्राम चीनी 8 अंडे
    3/4 टेबल स्पून जायफल पाउडर 110 ग्राम घी
    एक चुटकी नमक 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर

    बाटिका बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले पैन में सूजी को लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक भून लें।
    2: फिर नारियल में आधा कप पानी डालकर एक मोटा पेस्ट बना लिजिएं।
    3: अब एक अलग कटोरे में 5 पूरे अंडे और सिर्फ 3 अंडों का पीला भाग डालें, फिर इसमें चीनी को अच्छी तरह मिला लें।
    4: फिर घी, नारियल, जायफल पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    5: आखिर में सूजी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और बैटर को ढंककर 8 घंटे के लिए छोड़ दें।
    6: एक बेकिंग टिन तैयार करें, बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    7: फिर 1 घंटे के लिए 160° डिग्री पर बेक करें, या फिर इसके अंदर एक टूथपिक डालकर देखें अगर वह साफ बाहर निकलकर आए तो यह तैयार है।

    Key Ingredients:

    सूजी, नारियल कसा हुआ, अंडे, चीनी, घी, जायफल पाउडर, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक

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    December 30, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes, Sweet Recipes • Views: 20

  • Sarso Ka Saag Recipe in Hindi – सरसो का साग रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको सरसो का साग रेसिपी (Sarso Ka Saag Recipe) बता रहे है। आप अपने सर्दियों के मेन्यू में सरसो के साग की इस मुंह-पानी वाली रेसिपी को जरूर शामिल करें। पालक, बथुआ और सरसो को एक साथ मिलाकर बनने वाली यह डिश बनाने में काफी आसान और जल्दी बन जाती है। साग पर देसी घी डालकर इसे मक्की की रोटी के साथ सर्व कर सकते है।

    Sarso Ka Saag Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    सरसो का साग की सामग्री – Ingredients for Sarso Ka Saag

    1 1/2 किलो सरसों के पत्ते 250 ग्राम पालक
    250 ग्राम बथुआ साग 50 ग्राम मकई का आटा
    4 हरी मिर्च, कटी हुई 20 लहसुन कलियां
    3 बड़ा प्याज 2 इंच अदरक
    1 टी स्पून हल्दी 1 कप पानी
    4 टेबल स्पून घी

    सरसो का साग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले साग को साफ करके काटकर धो लिजिएं।
    2: फिर एक पैन या प्रेशर कुकर में मकई के आटे को छोड़कर सभी सामग्री डालकर इसे ढककर 6-7 मिनट के लिए पकाएं।
    3: आप अगर इसे बनाने के लिए कड़ाही का इस्तेमाल कर रहे है, तो इसे ढककर साग पूरी तरह पकने तक पकने दें। कभी-कभार बीच में चलाएं।
    4: फिर एक ब्लेंडर में साग के साथ मकई के आटा डालकर इसे ब्लेंड कर लिजिएं।
    5: अब एक दूसरे पैन में पका हुआ साग डालकर 25-30 मिनट के लिए फिर अच्छे से पकाएं।
    तड़का बनाने के लिए:
    1: पहले एक छोटे पैन में घी गर्म कर लें।
    2: फिर इसमें कटी हुई प्याज डालकर लाइट ब्राउन होने तक फ्राई कर लें।
    3: अब इसमें पका हुआ साग डालकर इसे पकने दें और बीच में चलाते भी र​हे।
    4: अंत में गरमागरम सरसों का साग साबुत हरी मिर्च, कटी हुई प्याज, मक्खन या देसी घी डालकर मक्की की रोटी के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पालक, सरसों के पत्ते, मकई का आटा, बथुआ साग, लहसुन कलियां, हरी मिर्च, अदरक, प्याज, पानी, घी, हल्दी

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  • Orange Zest Cookie Recipe in Hindi – ऑरेंज जेस्ट कुकीज रेसिपी

    आज हम आपको ऑरेंज जेस्ट कुकीज रेसिपी (Orange Zest Cookie Recipe) बता रहे है। आप स्वादिष्ट, खस्ता और बादाम की गुडनेस से भरी इन कुकीज़ को एक कप चाय के साथ सर्व करें और इसका मजा लिजिएं।

    Orange Zest Cookie Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    ऑरेंज जेस्ट कुकीज की सामग्री – Ingredients for Orange Zest Cookie

    300 ग्राम बादाम पाउडर 130 ग्राम कोल्ड प्रेस नारियल तेल
    100 ग्राम एरिथ्रिटोल 5 ग्राम वेलेंसिया ऑरेंज

    ऑरेंज जेस्ट कुकीज बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सामग्री को मिलाकर एक डो बना लें।
    2: फिर 40 ग्राम की 12 कुकीज बना लिजिएं।
    3: फिर इन पर कुकीज को पार्चमेंट पेपर लगाएं।
    4: अब इसे प्रीहीटेट ओवन में 150 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक कर लें। अंत में इन्हें क्रिस्पी सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    कोल्ड प्रेस नारियल तेल, बादाम पाउडर, वेलेंसिया ऑरेंज, एरिथ्रिटोल

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    December 28, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes • Views: 15

  • Fig and Cardamom Christmas Pudding Recipe – अंजीर और इलायची क्रिसमस पुडिंग रेसिपी

    आज हम आपको अंजीर और इलायची क्रिसमस पुडिंग रेसिपी (Fig and Cardamom Christmas Pudding Recipe) बता रहे है। यह एक क्रिसमस स्पेशल पुडिंग है। यह खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है। आपको इसमें बादाम, अंजीर और इचाइची की गुडनेस मिलती है।

    Fig and Cardamom Christmas Pudding Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 25 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 25 मिनट

    अंजीर और इलायची क्रिसमस पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Fig and Cardamom Christmas Pudding

    5 अंडे 1 1/2 लीटर फुल क्रीम मिल्क
    एक चुटकी जायफल, कद्दूकस किया हुआ 300 ग्राम चीनी
    1/2 टी स्पून इलायची पाउडर 100 ml (मिली.) गाढ़ा दूध
    50 अंजीर 1/2 टी स्पून वेनिला एसेंस

    अंजीर और इलायची क्रिसमस पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में दूध को उबाल आने तक उबालें। फिर इसमें कंडेस्ड मिल्क, चीनी और कटे हुए अंजीर को पूरी तरह घुलने दें।
    2: फिर दूध को 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं और फिर इसे आंच उतार कर एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब इसमें इलाइची पाउडर, अंडा, जायफल कद्दूकस किया हुआ और वनीला एसेंस मिक्स करके मिश्रण को दूध में आराम से मिला लें और इसे नॉर्मल तापमान पर आने दीजिये।
    4: फिर इस मिश्रण को बेकिंग ट्रे में डालकर 50 मिनट के लिए 200 से 210 डिग्री पर प्रीहिटेड ओवन में बेक कर लें।
    5: फिर इसे स्लाइस्ड बादाम से गार्निश करके ठंडा कर लें। आप इसे ठंडा या गर्म सर्व कर सकते हैं।

    Key Ingredients:

    फुल क्रीम मिल्क, अंडे, कद्दूकस किया हुआ, एक चुटकी जायफल, इलायची पाउडर, चीनी, अंजीर, गाढ़ा दूध, वेनिला एसेंस

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    December 27, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 13

  • Bread And Butter Pudding Recipe in Hindi – ब्रेड और बटर पुडिंग रेसिपी

    आज हम आपको ब्रेड और बटर पुडिंग रेसिपी (Bread And Butter Pudding Recipe) बता रहे है। इस डिजर्ट को फेस्टिवल के मौके पर बना बनाकर अपने गेस्ट्स को इमप्रेस करें। यह आसान ब्रेड और बटर पुडिंग शुगर फ्री है।

    Bread And Butter Pudding Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    ब्रेड और बटर पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Bread And Butter Pudding

    6 सफेद ब्रेड स्लाइस मक्खन (लगाने के लिए)
    दूध 1 1/2 कप 1/2 कप लो कैलोरी स्वीटनर
    2 अंडे 1 टी स्पून वेनिला एसेंस
    एक चुटकी जायफल पाउडर 1/4 टी स्पून हरी इलायची पाउडर
    2 टेबल स्पून किशमिश

    ब्रेड और बटर पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ओवन को 180˚C पर प्रीहीट कर लें।
    2: फिर ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाएं और हर ब्रेड को 4 टुकड़ों में काटकर एक तरफ सेट करना शुरू कर दें।
    3: अब एक गहरी सॉस पैन में दूध गरम करके लो कैलोरी स्वीटनर डालकर घुलने तक हिलाएं। फिर पैन को आंच से उतारकर थोड़ा ठंडा होने दें।
    4: फिर एक बेकिंग डिश में स्लाइस की बटर वाली साइड को उपर की तरफ रखते हुए सेट करें।
    5: अब सॉस पैन में अंडे तोड़कर वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
    6: फिर हरी इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालकर अच्छी तरह से फेंटें। इस मिश्रण को सीधे ब्रेड पर डालें।
    7: अब इस पर किशमिश डालकर 30 मिनट बेक कर लें। फिर बेकिंग डिश को ओवन से बाहर निकालकर थोड़ा ठंडा होने दें। इसे आप गर्म या ठंडा सर्व कर सकते है।

    Key Ingredients:

    मक्खन, सफेद ब्रेड स्लाइस, अंडे, लो कैलोरी स्वीटनर, जायफल पाउडर, वेनिला एसेंस, किशमिश, हरी इलायची पाउडर

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    December 26, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 10

  • Green Coffee Bites Recipe in Hindi – ग्रीन कॉफी बाइट्स रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको ग्रीन कॉफी बाइट्स रेसिपी (Green Coffee Bites Recipe) बता रहे है। इन बाइट्स को खाने का मजा ही अलग है। आपको इसमें कॉफी के साथ फैक्सीड्स, ओट्स और पम्पकीन की गुडनेस मिलेगी।

    Green Coffee Bites Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 10

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    ग्रीन कॉफी बाइट्स की सामग्री – Ingredients for Green Coffee Bites

    1.5 कप रोल्ड ओट्स, भुना हुआ 1 टेबल स्पून ट्रेल मिक्स ऑफ सीड्स (कद्दू तरबूज, फ्लैक्ससीड्स)
    1/3 कप पीनट बटर 2 ग्रीन कॉफी पाउच
    1/4 कप दूध 1/3 कप वर्जिन कोकोनट ऑयल
    2 किलोग्राम कोको पाउडर 2 टेबल स्पून शहद
    एक चुटकी नमक 1/2 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस

    ग्रीन कॉफी बाइट्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बड़े सॉस पैन में पीनट बटर, नारियल तेल, शहद, दूध, कोको पाउडर और नमक मिला ले।
    2: फिर मध्यम आंच पर एक उबाल आने तक लगातार हिलाते रहे।
    3: अब 4 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और इसे लगातार हिलाते रहे। इससे यह किनारों और तली में नहीं लगेगा।
    4: फिर एक बार जब टाइमर बंद हो जाए तब इसे आंच से उत्तरका इसमें वेनिला एसेंस डालकर इसे जल्दी से हिलाएं।
    5: अब इसमें रोस्टेड ओट्स और मिक्सड सीड्स डालकर मिक्स करे और ध्यान रहे कि ये इसमें सभी अच्छी तरह कोट हो जाए।
    6: फिर छोटी बॉल्स बनाएं और इसे फ्रिज में एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।लिजिएं आपकी मजेदार ग्रीन कॉफी बाइट्स सर्व करने के लिए तैयार हैं।

    Key Ingredients:

    ओट्स, सीड्स (कद्दू तरबूज, फ्लैक्ससीड्स), ग्रीन कॉफी पाउच, पीनट बटर, वर्जिन कोकोनट ऑयल, दूध, शहद, कोको पाउडर, वेनिला एसेंस, नमक

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    December 25, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 13

  • Gingerbread Men Biscuits Recipe in Hindi – जिंजरब्रेड मेन बिस्कुट रेसिपी

    क्रिसमस जिंजरब्रेड मेन बिस्कुट के अधूरा है। इस वजह से आज हम आपको जिंजरब्रेड मेन बिस्कुट रेसिपी (Gingerbread Men Biscuits Recipe) बता रहे है।

    Gingerbread Men Biscuits Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 20

    तैयारी का समय: 10 घंटे 50 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 11 घंटे 05 मिनट

    जिंजरब्रेड मेन बिस्कुट की सामग्री – Ingredients for Gingerbread Men Biscuits

    2100 ग्राम आटा 60 ग्राम बेकिंग पाउडर
    1020 ग्राम ब्राउन शुगर 9 ग्राम गरम मसाला
    5 ग्राम अदरक पाउडर 300 ग्राम अंडा
    600 ग्राम शहद 600 ग्राम मक्खन

    जिंजरब्रेड मेन बिस्कुट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में मक्खन और ब्राउन शुगर को अच्छी तरह मिला लें।
    2: फिर इसमें अंडा और थोड़ा शहद डालें। फिर इसके बाद बेकिंग पाउडर, आटा, अदरक का पाउडर और गरम मसाला डालकर एक मिनट तक मिक्स कर लें।
    3: अब इसे 4 ℃ के तापमान पर 10 घंटे के लिए रेस्ट के लिए रखें।
    4: फिर ओवन को 160 ℃ के तापमान पर प्रीहीट कर लें।
    5: अब इसे बिस्कुट के एक आकार में काटें। फिर 15 मिनट के लिए बिस्कुट बेक कर लें।
    6: फिर 30 मिनट के लिए बिस्कुट को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। अंत में रॉयल आइसिंग से सजाकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    बेकिंग पाउडर, आटा, गरम मसाला, ब्राउन शुगर, अंडा, अदरक पाउडर, मक्खन, शहद

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    December 24, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 17

  • Christmas Pudding Recipe – क्रिसमस पुडिंग रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको क्रिसमस पुडिंग रेसिपी (Christmas Pudding Recipe) बता रहे है। क्रिसमस का त्योहार जल्द ही आने वाला है उसके लिए यह आसान पुडिंग काफी अच्छा विकल्प है। आपको इसमें ड्राई फ्रूट्स और नट्स की गुडनेस मिलेगी।

    Christmas Pudding Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 24 घंटे

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 घंटे 15 मिनट

    क्रिसमस पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Christmas Pudding

    150 ग्राम उबला हुआ पानी 170 ग्राम रम
    240 ग्राम ब्लैक करंट 185 ग्राम काली किशमिश
    185 ग्राम सुल्ताना 185 ग्राम प्रून्स
    200 ग्राम अंजीर 50 ग्राम ब्राउन शुगर
    50 ग्राम लाल चेरी 250 ग्राम मक्खन
    300 ग्राम ब्राउन शुगर 100 ग्राम चॉकलेट
    10 ग्राम वेनिला एसेंस 150 ग्राम खजूर, कटा हुआ
    320 ग्राम आटा 20 ग्राम कोको पाउडर
    180 ग्राम अंडे 2 ग्राम बेकिंग पाउडर
    2.5 ग्राम दालचीनी पाउडर 2.5 ग्राम गरम मसाला
    3 ग्राम इलायची पाउडर

    क्रिसमस पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ब्लैक करंट, सुलताना, काली किशमिश, अंजीर, प्रुन्स, रम और ब्राउन शुगर को एक मिक्सिंग बाउल में अच्छे से मिलाकर इसे 24 घंटे के लिए भिगोकर रख दें।
    2: इसमें 24 घंटे के बाद खजूर, आटा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, मसाले, मक्खन और अंडों के साथ भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स वाले मिश्रण को इसमें मिला लें।
    3: फिर पुडिंग मोल्ड में मक्खन लगाकर चिकना करके पुडिंग मिश्रण को मोल्डस में डालें।
    4: अब इसे डबल बॉइलर में 140 डिग्री पर 60 मिनट के लिए बेक कर लें।
    5: फिर एक बार जब पुडिंग पककर तैयार हो जाए तब इसे पैन से निकालकर एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दीजिये।
    6: आप इसे आइसिंग रैप से कवर करें जिससे यह नरम रहे।

    Key Ingredients:

    रम, पानी, काली किशमिश, ब्लैक करंट, प्रून्स, सुल्ताना, ब्राउन शुगर, अंजीर, मक्खन, लाल चेरी, चॉकलेट, ब्राउन शुगर, खजूर, वेनिला एसेंस, कोको पाउडर, आटा, बेकिंग पाउडर, अंडे, गरम मसाला, इलायची पाउडर, दालचीनी पाउडर

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    December 23, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 16

  • Christmas Gluhwein Recipe in Hindi – क्रिसमस ग्लूवाइन रेसिपी – Drink Recipes

    आज हम आपको क्रिसमस ग्लूवाइन रेसिपी (Christmas Gluhwein Recipe) बता रहे है। क्रिसमस ग्लूवाइन या मल्ड वाइन बनाने में काफी आसान है, आप क्रिसमस के मौके पर इस मजेदार ड्रिंक को बना सकते हैं।

    Christmas Gluhwein Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

     

    क्रिसमस ग्लूवाइन की सामग्री – Ingredients for Christmas Gluhwein

    1 संतरा 200 ग्राम कैस्टर शुगर
    1 वेनिला पॉड 1 दालचीनी स्टिक
    6-7 स्टार ऐनीज़ लौंग
    शराब की 2 बोतलें 1 नींबू

    क्रिसमस ग्लूवाइन बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में कैस्टर शुगर डालें। फिर संतरे को छीलें और छिलके को नींबू के छिलके के साथ पैन में डालें। छीलते समय, ध्यान रखें कि आप पिथ को बाहर निकालेंगे वरना यह कड़वा हो जाएगा।
    2: फिर पैन में बाकी संतरे का रस निचोड़ लें।
    3: फिर नानीला पॉड से खुरच कर बाहर निकालें। फिर इसमें दालचीनी स्टिक, लौंग और स्टार एनीज़ डालकर मिला लें।
    4: अब रेड वाइन की आधी बोतल डालकर इसे तब तक उबालें जब तक कि चीनी घुल न जाए और इसे उबालकर एक सिरप बना लिजिएं।
    5: फिर बाकी की 1 और आधी बोतल रेड वाइन डालकर इसे लगभग 5-6 मिनट तक उबालें। इसे आप ऐसे ही पी सकते हैं या लगभग 100ml मसालेदार रम या ब्रांडी मिला सकते हैं। इसे सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    कैस्टर शुगर, संतरा, दालचीनी स्टिक, वेनिला पॉड, लौंग, स्टार ऐनीज़, शराब की 2 बोतलें, नींबू

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    December 22, 2020 • Cocktail Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 23