आज हम आपको वॉर्म मशरूम सैलेड रेसिपी (Warm Mushroom Salad Recipe) बता रहे है। इस डिश को फ्राइड प्याज के साथ सर्व करते है। इसे ट्रफल ऑयल से बनाया जाता है, इस स्वादिष्ट डिश को सॉय सॉस के साथ पकाते है, जिससे इसमें काफी अच्छा स्वाद आता है।
Warm Mushroom Salad Recipe
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
वॉर्म मशरूम सैलेड की सामग्री – Ingredients for Warm Mushroom Salad |
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| 50 gms फ्रेश केप मशरूम | 50 ग्राम फ्रेश शिटाके मशरूम |
| 10 ग्राम फ्रेश बटन मशरूम | 20 ग्राम फ्रेश शिमजी मशरूम |
| 1 प्याज, तला हुआ | 2 ml (मिली.) ट्रफल ऑयल |
| स्वादानुसार नमक | 1 टी स्पून डार्क सॉय |
| 1 टी स्पून लाइट सॉय | 1/2 टी स्पून हरी प्याज |
| 10 ml (मिली.) तेल | |
वॉर्म मशरूम सैलेड बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले सभी मशरूम को 2 घंटे के लिए भिगोकर रख दीजिये और फिर इसके बाद स्लाइस कर लिजिएं। |
| 2: फिर एक कड़ाही में सारे मशरूम डालकर पानी सूखने तक भून लें। |
| 3: अब सूखे हुए मशरूम में लाइट सॉय, थोड़ा तेल, नमक और डार्क सॉय डालकर टॉस कर लें। |
| 4: फिर ट्रफल ऑयल और हरी प्याज डालें। |
| 5: अंत में फ्राइड प्याज से गार्निश करके सर्व करें। |
Key Ingredients:फ्रेश शिटाके मशरूम, फ्रेश केप मशरूम, फ्रेश शिमजी मशरूम, फ्रेश बटन मशरूम, ट्रफल ऑयल, प्याज, डार्क सॉय, नमक, हरी प्याज, लाइट सॉय, तेल |
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