आज हम आपको वेजिटेबल पकौड़ा रेसिपी (Vegetable Pakoda Recipe) बता रहे है। पूरे भारत में मानसून के मौसम के दौरान पकोड़े काफी पसंद किया जाते है। इस पकौड़ा रेसिपी में पकौड़े बनाने के लिए आलू, गाजर, शिमला मिर्च और प्याज जैसी ताजी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता हैं। आप पकौड़ों पर चाट मसाला डालकर पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
Vegetable Pakoda Recipe in Hindi
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25मिनट |
वेजिटेबल पकौड़ा की सामग्री – Ingredients for Vegetable Pakora |
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| 40 gms गाजर | 40 ग्राम आलू |
| 40 प्याज | 40 शिमला मिर्च |
| 120 ग्राम शिमला मिर्च | 20 ग्राम कॉर्न फलोर |
| 40 पुदीने की चटनी | 1 केले के पत्ते |
| 1 चाट मसाला | |
वेजिटेबल पकौड़ा बनाने की विधि |
| Step 1: सबसे पहले सभी सब्जियों को बेसन के साथ मिलाकर बैटर बना लिजिएं। |
| Step 2: फिर इन सभी पकौड़ों को डीप फ्राई नेट में एक साथ डालें और इन्हे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। |
| Step 3: फिर इन्हें तेल से बाहर निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लिजिएं, और चाट मसाला डालकर मिला लिजिएं। |
| Step 4: अंत में पुदीने की चटनी के साथ सर्व कीजिएं। |
Key Ingredients:आलू, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, कॉर्न फलोर, शिमला मिर्च, केले के पत्ते, पुदीने की चटनी, चाट मसाला |
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Aapki Ye Recipe Bhut Aasan Hai Meine Bhi Ise Ghar Pr Bnaya Hai Majaa Aa Agya Ekdum Swadisht Recipe Hai