cauliflower pakora recipe
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  • Vegetable Pakoda Recipe in Hindi – वेजिटेबल पकौड़ा रेसिपी – Vegetarian recipes

    आज हम आपको वेजिटेबल पकौड़ा रेसिपी (Vegetable Pakoda Recipe) बता रहे है। पूरे भारत में मानसून के मौसम के दौरान पकोड़े काफी पसंद किया जाते है। इस पकौड़ा रेसिपी में पकौड़े बनाने के लिए आलू, गाजर, शिमला मिर्च और प्याज जैसी ताजी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता हैं। आप पकौड़ों पर चाट मसाला डालकर पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Vegetable Pakoda Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25मिनट

    वेजिटेबल पकौड़ा की सामग्री – Ingredients for Vegetable Pakora

    40 gms गाजर 40 ग्राम आलू
    40 प्याज 40 शिमला मिर्च
    120 ग्राम शिमला मिर्च 20 ग्राम कॉर्न फलोर
    40 पुदीने की चटनी 1 केले के ​पत्ते
    1 चाट मसाला

    वेजिटेबल पकौड़ा बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले सभी सब्जियों को बेसन के साथ मिलाकर बैटर बना लिजिएं।
    Step 2: फिर इन सभी पकौड़ों को ​डीप फ्राई नेट में एक साथ डालें और इन्हे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें।
    Step 3: फिर इन्हें तेल से बाहर निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लिजिएं, और चाट मसाला डालकर मिला लिजिएं।
    Step 4: अंत में पुदीने की चटनी के साथ सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    आलू, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, कॉर्न फलोर, शिमला मिर्च, केले के ​पत्ते, पुदीने की चटनी, चाट मसाला

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