Vasanti Short Recipe in Hindi
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Vasanti Short Recipe
ढोकले – 3 पीस, तैयार किए हुए
प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
हरी मिर्च – 2 छोटे चम्मच
हरा धनिया – 2 छोटे चम्मच
नींबू का रस – 2 छोटे चम्मच
हरी और मीठी चटनी – 2 छोटे चम्मच
नमक – स्वादानुसार
बारीक सेव – सजाने के लिए
पापड़ – 1 सिका हुआ
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले तैयार ढोकले को क्रश कर लें। फिर इसमें हरी मिर्च, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, बारीक कटे प्याज, नींबू का रस, नमक, हरा धनिया, मीठी और हरी चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब सर्व करने के लिए छोटे गिलास में पहले हरी चटनी डालें। फिर इसके ऊपर ढोकले वाला तैयार मिश्रण डालें। इसके ऊपर सेव डाल लें। अंत में तैयार शाॅर्टस को पापड़ के टुकड़े व हरे धनिये से सजाकर सर्व करें।
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