vegan recipes
Posts

  • Vegetable Cheese Chilla Recipe in Hindi – वेजिटेबल चीज चीला रेसिपी

    आज हम आपको वेजिटेबल चीज चीला रेसिपी (Vegetable Cheese Chilla Recipe) बता रहे है। यह वेजिटेबल चीज़ चीला रेसिपी वही है जब आप अपने लिए एक ​फीलिंग ब्रेकफास्ट बनाना चाहते हैं। आपको इसे बनाने में बिल्कुल भी समय नहीं लगेगा।

    Vegetable Cheese Chilla Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    वेजिटेबल चीज चीला की सामग्री – Ingredients for Vegetable Cheese Chilla

    3 टेबल स्पून बेसन 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून काली मिर्च स्वादानुसार नमक
    1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 कप टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 कप शिमला मिर्च पानी
    1 क्यूब चीज

    वेजिटेबल चीज चीला बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में तीन बड़े चम्मच बेसन, काली मिर्च, स्वादानुसार नमक औरलाल मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
    2: अब इसमें कटी हुई प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च जैसी सब्जियां डालें।
    3: फिर थोडा़ सा पानी डालकर घोल बना लिजिएं।
    4: अब एक बार हो जाने के बाद, घोल को गर्म तवे पर डालकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
    5: फिर एक तरफ चीज डालकर चीज के पिघलने तक पका लें और आंच से उतारकर गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    लाल मिर्च पाउडर, बेसन, नमक, काली मिर्च, टमाटर, प्याज, पानी, शिमला मिर्च, 1 क्यूब चीज

    Follow our Social Pages for More Recipes in Hindi and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Vegetable Cheese Chilla Recipe in Hindi with your friends.

    December 11, 2021 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 84

  • Bubble Chocolate Recipe in Hindi – बबल चॉकलेट रेसिपी

    आज हम आपको बबल चॉकलेट रेसिपी (Bubble Chocolate Recipe) बता रहे है। यह चॉकलेट काफी जल्दी बन जाती है, और साथ ही आसान और स्वादिष्ट भी है। यह सभी चॉकलेट लवर्स को काफी पसंद आएगी! इसे पार्टियों, छुट्टियों या किसी खास मौके पर जरूर ट्राई करें।

    Bubble Chocolate Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    बबल चॉकलेट की सामग्री – Ingredients for Bubble Chocolate

    65 ग्राम कंपाउंड चॉकलेट 65 ग्राम चीनी
    एक चुटकी सिट्रिक एसिड एक चुटकी कॉफी पाउडर
    3 टेबल स्पून पानी

    बबल चॉकलेट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चॉकलेट शेविंग पाने के लिए चॉकलेट को कद्दूकस कर लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में पानी और चीनी डालकर मध्यम आंच पर रखें और चीनी घुलने तक मिलाएं।
    3: अब जब चाशनी में उबाल आने लगे तब इसमें कॉफी और सिट्रिक एसिड डालकर अच्छे से मिलाएं।
    4: फिर पैन में चॉकलेट शेविंग्स डालकर चॉकलेट के पिघलने तक मिलाएं। अब बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    5: अब चॉकलेट मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि यह एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
    6: इससे इसमें और हवा शामिल हो जाएगी और चॉकलेट मिश्रण फूला हुआ हो जाएगा और इस स्तर पर बहुत सारे बुलबुले दिखाई देने लग जायेंगे।
    7: अब मिश्रण को आंच से उतारकर सिलिकॉन मोल्ड में डालें।
    8: फिर चॉकलेट से भरे सांचे को सेट होने तक रख दें।
    9: अंत में चॉकलेट को मोल्ड से निकालकर बबल चॉकलेट सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, कंपाउंड चॉकलेट, एक चुटकी कॉफी पाउडर, एक चुटकी सिट्रिक एसिड, पानी

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Bubble Chocolate Recipe in Hindi with your friends.

    December 2, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 77

  • Ring Gatte Ki Sabji Recipe in Hindi – रिंग गट्टे की सब्जी रेसिपी

    आज हम आपको रिंग गट्टे की सब्जी रेसिपी (Ring Gatte Ki Sabji Recipe) बता रहे है। इसमें गट्टे की सब्जी को एक मज़ेदार मेकओवर दिया गया है, और अब करी ऐसी दिखती है जैसे आपने पहले कभी नहीं देखी होगी। आप उसी रेसिपी का पालन करें जैसा कि आप आमतौर पर करते हैं सिर्फ एक छोटे से बदलाव के साथ। आपके पास बिल्कुल नया तरीका है और वह है रिंग गट्टे की सब्जी।

    Ring Gatte Ki Sabji Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    रिंग गट्टे की सब्जी की सामग्री – Ingredients for Ring Gatte Ki Sabji

    1 कप बेसन 1 कप दही
    1 कप टमाटर प्यूरी 4-5 टेबल स्पून घी
    2-5 सूखी लाल मिर्च 1-2 तेज पत्ता
    1 टी स्पून अजवायन 1 टी स्पून सौंफ
    1 टी स्पून हिंग 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1 टी स्पून हल्दी पाउडर 1 टी स्पून कसूरी मेथी
    1/2 टी स्पून गरम मसाला स्वादानुसार नमक

    रिंग गट्टे की सब्जी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में बेसन, आधा लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, आधा हिंग, आधा सौंफ, हल्दी पाउडर, स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा घी डालें।
    2: फिर इसे अच्छे से मिक्स करें जब तक कि सब कुछ एक साथ न आ जाए।
    3: अब इसमें दही डाल कर नरम आटा गूंथ लिजिएं।
    4: फिर आटे से छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उन्हें पतली लाइन में रोल कर लिजिएं।
    5: फिर इस लाइन को कनेक्ट करके मीडियम साइज का रिंग बना लें। आप इसी तरह सारे छल्ले बना लिजिएं।
    6: अब एक बर्तन में उबलते पानी में इन छल्लों को बैचों में डालें, ध्यान रहे बर्तन को ज्यादा भरें।
    7: फिर लगभग 8-10 मिनट के बाद जब वे पानी की सतह पर तैरने लग जाएँ तब इन्हे निकाल लें।
    8: अब गट्टे के रिंग्स को मसाला बनने तक ठंडा होने दें।
    9: फिर एक पैन में तेल गर्म करके बचा हुआ सौंफ, हींग और तेज पत्ता डालें।
    10: अब टमाटर प्यूरी और बाकी बचे सूखे मसाले डालें।
    11: फिर जब यह मसाला अच्छे से पक जाए और किनारों पर तेल छोड़ने लगे तब बचा हुआ दही डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    12: अब गट्टे की रिंग्स, गरम मसाला और कसूरी मेथी डालकर सभी चीजों को हल्का सा मिला लिजिएं।
    13: फिर धनिये से गार्निश करके चावल या रोटी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    दही, बेसन, घी, टमाटर प्यूरी, तेज पत्ता, सूखी लाल मिर्च, सौंफ, अजवायन, लाल मिर्च पाउडर, हिंग, कसूरी मेथी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, नमक

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Ring Gatte Ki Sabji Recipe in Hindi with your friends.

    November 16, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 177

  • Lauki Roti Recipe in Hindi – लौकी रोटी रेसिपी

    आज हम आपको लौकी रोटी रेसिपी (Lauki Roti Recipe) बता रहे है। डिटॉक्स रोटी सब्जी और आटा का कॉम्बिनेशन है। आपके शरीर को नमी से भरपूर लौकी हाइड्रेट और ठंडा रखने में मदद करती है। लौकी रोटी इस डिश को आज ही ट्राई करें।

    Lauki Roti Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    लौकी रोटी की सामग्री – Ingredients for Lauki Roti

    1 कप आटा 1 कप प्यूरी लौकी

    लौकी रोटी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में आटा और लौकी डालें।
    2: फिर अपने हाथों का इस्तेमाल करके आटा गूंथ लिजिएं।
    3: अब अपनी रोटियों को रोलर की मदद से बेल लिजिएं और फिर तवे पर दोनों तरफ से सेक लिजिएं।
    4: अंत में गर्मागर्म सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    आटा, प्यूरी लौकी

    Follow our Social Pages for More Easy Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Lauki Roti Recipe in Hindi with your friends.

    October 16, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Veg Recipes • Views: 211

  • Nawabi Paneer Recipe in Hindi – नवाबी पनीर रेसिपी

    आज हम आपको नवाबी पनीर रेसिपी (Nawabi Paneer Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट रेसिपी है, इसका ताल्लुक नवाबी शैली के व्यंजनों के साथ है। नवाबी पनीर एक क्रीमी और स्वादिष्ट डिश है, जिसे काजू, दूध, दही और ढेर सारे मसालों से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके नियमित पनीर व्यंजनों में एक नया मोड़ और एक नया स्वाद देगा और इसे सभी उम्र के लोग खाना पसंद करेंगे।

    Nawabi Paneer Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    नवाबी पनीर की सामग्री – Ingredients for Nawabi Paneer

    250 gms पनीर 1 टेबल स्पून मक्खन
    2 टेबल स्पून तेल 2 हरी मिर्च
    2 टेबल स्पून मलाई 2 टी स्पून जीरा
    2 टेबल स्पून कसूरी मेथी 1/2 इंच दालचीनी
    1/2 कप गाढ़ा दही 1 कप दूध
    मसाले के लिए:
    1 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून काली मिर्च
    पिसा हुआ लहसुन 1/2 कप पानी
    3/4 कप काजू स्वादानुसार नमक

    नवाबी पनीर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में मसाला सामग्री डालकर कुछ देर पका लें और फिर मिक्सर में पीस लिजिएं।
    2: अब एक अलग पैन में तेल, मक्खन और सूखे मसाले डालकर गर्म होने तक पकाएं. फिर एक बार हो जाने पर पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालकर तब तक पकाएं जब तक कि प्याज का कच्चा स्वाद न निकल जाए।
    3: फिर इसके बाद दही डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: अब जब तेल और दही अलग हो जाए तब इसमें धीरे-धीरे दूध डालते हुए करी को अच्छे मिक्स करके इसे गाढ़ा होने तक पकने दें।
    5: फिर पनीर क्यूब्स डालकर 10 मिनट और पकाए।
    6: अंत में गर्मागर्म सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    मक्खन, पनीर, हरी मिर्च, तेल, जीरा, मलाई, दालचीनी, कसूरी मेथी, दूध, गाढ़ा दही, अदरक, प्याज, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, पानी, पिसा हुआ लहसुन, नमक, काजू

    Follow our Social Pages for More Paneer Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Nawabi Paneer Recipe in Hindi with your friends.

  • Keto Upma Recipe in Hindi – कीटो उपमा रेसिपी

    आज हम आपको कीटो उपमा रेसिपी (Keto Upma Recipe) बता रहे है। हम में से काफी लोग कीटो डाइट फॉलो करते हैं, इसलिए आज हम आपके बता रहे हैं ब्रेकफास्ट उपमा की एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी।

    Keto Upma Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    कीटो उपमा की सामग्री – Ingredients for Keto Upma

    1 फूलगोभी 1 टी स्पून हरी मिर्च
    1 टेबल स्पून अदरक 2 टेबल स्पून तेल
    4-5 कढ़ीपत्ता 1/2 टी स्पून सरसों के बीज
    1/2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून काली मिर्च
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक

    कीटो उपमा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले फूलगोभी को काटकर ग्राइंडर में पीसकर मोटा गाढ़ापन बना लें।
    2: अब एक पैन में करी पत्ता, थोड़ा सा तेल, हरी मिर्च, अदरक और राई डालें।
    3: फिर इन्हें मिक्स करके इसमें पिसी हुई फूलगोभी डालकर धीमी आंच पर पकाएं और मसाले डालें।
    4: अब इसे प्याले में निकाल लें, आप इसमें ऊपर से मूंगफली के दाने डाल सकते है।

    Key Ingredients:

    हरी मिर्च, फूलगोभी, तेल, अदरक, सरसों के बीज, कढ़ीपत्ता, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर

    Follow our Social Pages for More Breakfast Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Keto Upma Recipe in Hindi with your friends.

    September 30, 2021 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 122

  • Bread Cream Roll Recipe in Hindi – ब्रेड क्रीम रोल रेसिपी

    आज हम आपको ब्रेड क्रीम रोल रेसिपी (Bread Cream Roll Recipe) बता रहे है। यह सुपर आसान क्रीम रोल ब्रेड से बनाया जाता है और फैट में भी कम होता है क्योंकि इसमें फिलिंग हंग कर्ड की होती है। आप अपने परिवार और बच्चों के साथ मजा लेने के लिए इस स्वादिष्ट और क्रीमी रोल को जरूर बनाएं।

    Bread Cream Roll Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ब्रेड क्रीम रोल की सामग्री – Ingredients for Bread Cream Roll

    1/2 कप हंग कर्ड स्वादानुसार चीनी
    2 स्लाइस ब्रेड 2 टेबल स्पून मक्खन

    ब्रेड क्रीम रोल बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में आइसिंग शुगर और हंग कर्ड मिला लें।
    2: अब ब्रेड के दो स्लाइस लेकर क्रस्ट काट कर बेल लिजिएं। फिर हर ब्रेड स्लाइस में दही का मिश्रण भरकर रोल कर लें।
    3: फिर ऊपर से थोडा़ सा मक्खन या घी लगाएं और फिर इन रोल्स को ब्रेड का क्रस्ट टोस्ट होने तक बेक करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, हंग कर्ड, मक्खन, 2 स्लाइस ब्रेड

    Follow our Social Pages for More Easy Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Bread Cream Roll Recipe in Hindi with your friends.

  • Sindhi Dal Toast Recipe in Hindi – सिंधी दाल टोस्ट रेसिपी

    आज हम आपको सिंधी दाल टोस्ट रेसिपी (Sindhi Dal Toast Recipe) बता रहे है। स्वस्थ और सेहतमंद इस सिंधी दाल टोस्ट को ब्रेड स्लाइस के साथ मसालेदार आलू और मूंग दाल के साथ, इमली की चटनी और पुदीने की चटनी के साथ तैयार किया जाता है।

    Sindhi Dal Toast Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    सिंधी दाल टोस्ट की सामग्री – Ingredients for Sindhi Dal Toast

    1 कप मूंग दाल 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
    स्वादानुसार नमक 2 स्लाइस ब्रेड
    2 छोटे उबले आलू 2 टी स्पून धनिया पत्ती
    2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून अनार
    1/2 टी स्पून चाट मसाला 1/4 टी स्पून काला नमक
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून इमली की चटनी
    1 टी स्पून पुदीने की चटनी 1 टी स्पून सेव/भुजिया

    सिंधी दाल टोस्ट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले आधे घंटे के लिए मूंग दाल को भिगो दें। फिर भीगने के बाद दाल को हल्दी और नमक के साथ प्रेशर कुकर में धीमी से मध्यम आंच पर पका लें।
    2: अब इसी बीच उबले हुए आलू को मैश करके लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    3: फिर एक बार यह सब हो जाने के बाद, इस आलू के मैश को दो ब्रेड स्लाइस के बीच में भरकर सैंडविच को क्रिस्पी होने तक ग्रिल या टोस्ट कर लें।
    4: फिर दाल को बाउल में निकालकर तीखे घी के तड़के से तड़का लगा लें।
    5: अब खस्ता सैंडविच के ऊपर पुदीने की चटनी और इमली की चटनी के साथ दाल डालें और फिर हरा धनिया, कुछ भुजिया, कटा हुआ प्याज और अनार के दाने छिड़कें।
    6: अंत में तुरंत गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    हल्दी पाउडर, मूंग दाल, ब्रेड, नमक, धनिया पत्ती, उबले आलू, अनार, प्याज, काला नमक, चाट मसाला, इमली की चटनी, लाल मिर्च पाउडर, सेव/भुजिया, पुदीने की चटनी

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Sindhi Dal Toast Recipe in Hindi with your friends.

    September 20, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 95

  • Cream Salad Without Cream Recipe in Hindi – क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम रेसिपी

    आज हम आपको क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम रेसिपी (Cream Salad Without Cream Recipe) बता रहे है। अपने पसंदीदा भोजन को हेल्थी बनाने के लिए सही विकल्प ढूंढना है तो, बिना कुछ सोचे इस मलाईदार सलाद को ट्राई करें।

    Cream Salad Without Cream Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम की सामग्री – Ingredients for Cream Salad Without Cream

    1/2 कप हंग कर्ड 1/2 कप प्याज
    1/2 कप गाजर 1/2 कप लेट्यूस
    1/2 कप पनीर 1/2 कप चेरी टमाटर
    1/4 कप मटर स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार काली मिर्च स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर

    क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में थोडा़ सा हंग कर्ड या गाढ़ी दही निकाल लें।
    2: अब स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और काली मिर्च डालें।
    3: फिर इसे सभी फ्लेवर मिल जाने तक अच्छी तरह मिलाएं।
    4: अब इसमें बारीक कटा प्याज, सलाद पत्ता, गाजर, पनीर, मटर, चेरी टमाटर या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालकर मिला लें।
    5: अंत में सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    प्याज, हंग कर्ड, लेट्यूस, गाजर, चेरी टमाटर, पनीर, नमक, मटर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Cream Salad Without Cream Recipe in Hindi with your friends.

    September 13, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Vegetables Recipes • Views: 109

  • कश्मीरी रोटी रेसिपी – Kashmiri Roti Recipe in Hindi

    आज हम आपको कश्मीरी रोटी रेसिपी (Kashmiri Roti Recipe) बता रहे है। इस नरम और फूली हुई रोटी को अंडरग्राउंड तंदूर में बनाया जाता है चाय के साथ इसका मजा लिया जाता है। जैसाकि आपको मालूम हैै कि घरों में तंदूर की सुविधा मौजूद नहीं होती है, हम इसी बात को ध्यान में रखते हुए इस रोटी का एक सिम्पल वर्जन बता रहे हैं।

    Kashmiri Roti Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    कश्मीरी रोटी की सामग्री – Ingredients for Kashmiri Roti

    2 कप मैदा 1 टेबल स्पून इंस्टेंट यीस्ट
    2 टेबल स्पून घी (पिघला हुआ) 1/2 कप गुनगुना पानी
    1 टेबल स्पून दही 1/4 टी स्पून नमक
    3/4 टी स्पून चीनी 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा

    कश्मीरी रोटी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक कटोरी में यीस्ट और पानी मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
    2: अब एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    3: फिर दही और घी डालकर नरम आटा गूंथ लें।
    4: अब इसके बाद इसमें यीस्ट और पानी मिलाएं। फिर जब आटा गूंथ कर तैयार हो जाए तब उस पर थोडा़ सा तेल लगाकर तीन घंटे के लिए अलग रख दीजिये।
    5: फिर जब यीस्ट की वजह से आटा फूल जाए तब उसे एक मिनट के लिए गूंदकर रोटी के आकार में बेल लिजिएं।
    6: अब रोटी पर दूध से ब्रश करें और ऊपर से खसखस छिड़कें।
    7: फिर ओवन को हाई टेम्परेचर पर प्रीहीट कर लें।
    8: अब इसे पहले से गरम की हुई ट्रे पर रखकर मीडियम आंच पर लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं।
    9: इस रोटी को गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।

    Key Ingredients:

    इंस्टेंट यीस्ट, मैदा, गुनगुना पानी, घी (पिघला हुआ), नमक, दही, बेकिंग सोडा, चीनी

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Kashmiri Roti Recipe in Hindi with your friends.

    August 29, 2021 • Bread Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes • Views: 100