आज हम आपको पेस्तो फिश कबाब रेसिपी (Pesto Fish Kebabs Recipe) बता रहे है। यह कबाब की एक काफी शानदार रेसिपी है। जिन लोगो को फिश खाने का शौंक हैं उन्हें यह डिश काफी पसंद आएगी। इन फिश कबाब का स्वाद पेस्तो सॉस की वजह से काफी बढ़ जाता है।
Pesto Fish Kebabs Recipe
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
पेस्तो फिश कबाब की सामग्री – Ingredients for Pesto Fish Kebabs |
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1/2 किंग फिश एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए | 1 लाल शिमला मिर्च एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए |
3 टेबल स्पून बेजल पेस्तो | 2 टेबल स्पून वाइट वाइन विनेगर |
1/2 टेबल स्पून नमक | कुकिंग स्प्रे |
पेस्तो फिश कबाब बनाने की विधि |
1: सबसे पहले ब्रॉयलर को प्रीहीट कर लें(ज्यादा आदर्श तंदूर होगा)। |
2: फिर शिमला मिर्च और फिश को शैलो डिश में लगा लें। फिर फिश मिश्रण पर पेस्तो और सिरका छिड़कर टॉस कर लें जिससे यह अच्छी तरह से मिक्स हो सकें। |
3: अब 5 मिनट के लिए फिश मिश्रण को ऐसे ही छोड़ दीजिये। |
4: फिर स्क्यूअर में शिमला मिर्च और फिश को एक एक करके लगा लें और फिर इस पर नमक बराबर छिड़के। |
5: अब जेली-रोल पैन पर स्क्यूअर में रखें और कुकिंग स्प्रे से अच्छी तरह कोट कर दीजिये। |
6: फिर 8 मिनट के लिए सकें या फिर जब तक आपके अनुसार न पक जाए, इसे एक बार इन्हें पलट दीजिये। अंत में गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:लाल शिमला मिर्च एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए, किंग फिश एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए, वाइट वाइन विनेगर, बेजल पेस्तो, कुकिंग स्प्रे, नमक |
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