आज हम आपको नटी चॉकलेट लड्डू रेसिपी (Nutty Chocolate Ladoo Recipe) बता रहे है। नटी चॉकलेट लड्डू एक फेस्टिवल डिश है, आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। आपको इसमें बादाम, पिस्ता, काजू और अखरोट के साथ स्वादिष्ट वनिला एक्ट्रैक्ट का भी स्वाद मिलेगा।
Nutty Chocolate Ladoo Recipe in Hindi
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
नटी चॉकलेट लड्डू की सामग्री – Ingredients for Nutty Chocolate Ladoo |
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1 कप पिस्ता, बादाम, अखरोट और काजू (एक बराबर मात्रा में) | 1 कप खजूर (बीज निकले हुए) |
4 टी स्पून कोको पाउडर | 1/2 टी स्पून वनिला एक्सट्रैक्ट |
(रोल करने के लिए) पिस्ता पाउडर |
नटी चॉकलेट लड्डू बनाने की विधि |
1: सबसे पहले सभी नट्स को मीडियम आंच पर हल्का सा रोस्ट कर लें, फिर एक तरफ रख दीजिये। |
2: आप 30 से 45 सेकेंड के लिए खजूर को माइक्रोवेव में रखें जिससे वे नरम हो जाए। |
3: फिर नट्स को एक प्रोसेसर में डालकर दरदरा पीस लिजिएं। |
4: अब खजूर के साथ कोको पाउडर और वनिला को मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लिजिएं। |
5: फिर खजूर और नट्स को तब तक मिलाएं जब तक कि यह स्मूद पेस्ट न बन जाए। |
6: अब खजूर और नट्स का डो बना लें, फिर इसे रोल करके बॉल्स बना लिजिएं। |
7: फिर इन्हें पिस्ता पाउडर में रोल कर लें, आपको इससे एक बढ़िया हरा रंग दिखाई देगा। अब इन्हे सर्व करें। |
Key Ingredients:बादाम, पिस्ता, खजूर (बीज निकले हुए), पिस्ता पाउडर, अखरोट और काजू (एक बराबर मात्रा में), वनिला एक्सट्रैक्ट, कोको पाउडर |
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