Kasha Bread Recipe in Hindi – खासा ब्रेड रेसिपी – Breakfast Recipes

Kasha Bread Recipe

आज हम आपको खासा ब्रेड रेसिपी (Kasha Bread Recipe) बता रहे है। खासा एक अनाज है, इसे कुट्टू के आटे से बनाया जाता है। इसे सबसे पहले रोस्ट करते है, फिर भिगोया जाता है जिससे यह नरम हो जाता है। यह बहुत हेल्दी है, खासा ब्रेड का स्वाद बिल्कुल केक जैसा लगता है। इसमें क्रीम, नट्स और बटरमिल्क के साथ एक शानदार स्वाद मिलता है।

Kasha Bread Recipe

पकाने का समय: 1 घंटा

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 50 मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

टोटल टाइम: 1 घंटा 50 मिनट

खासा ब्रेड की सामग्री – Ingredients for Kasha Bread

1/4 कप खासा 1/3 कप उबला हुआ पानी
1 कप कुट्टू का आटा 1 कप मैदा ग्लूटन फ्री आटा
1/2 कप ब्राउन शुगर 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
1 टी स्पून बेकिंग सोडा 1 टी स्पून एक्थम गम
1/2 टी स्पून नमक 1/2 कप बटरमिल्क
1/2 कप क्रीम 1 अंडे
1/4 कप तेल 1/2 कप अखरोट

खासा ब्रेड बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले एक बाउल में गरम पानी में खासा को 15 मिनट के लिए भिगोकर एक तरफ रख दीजिये।
2: 350 डिग्री पर ओवन को प्रीहीट कर लें और एक लोफ पैन को चिकना कर लें।
3: अब मैदा ग्लूटन फ्री आटा, कुट्टू का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, एक्थम गम और सभी सूखी सामग्री को मिला लिजिएं।
4: फिर क्रीम, तेल और अंडे को स्मूद होने तक फेंट लें।
5: अब अंडे के मिश्रण में अखरोट और खासा को मिला लें।
6: फिर गीली सामग्री औैर सूखी सामग्री को स्पैचुला की मदद से मिला लें।
7: अब इस मिश्रण को एक पैन में बराबर फैला लिजिएं और फिर 50 मिनट के लिए बेक कर लें, फिर इसके बाद टूथपिक से चेक करके देखें, अगर यह साफ निकलें तो यह तैयार है।
8: अंत में अपने पसंद की डिश के साथ सर्व कीजिए।

Key Ingredients:

खासा , उबला हुआ पानी, कुट्टू का आटा, मैदा ग्लूटन फ्री आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, एक्थम गम, नमक , बटरमिल्क, क्रीम, अंडे, तेल, अखरोट

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