आज हम आपको पचहड़ी रेसिपी (Pachadi Recipe) बता रहे है। आपको इसमें दही, नारियल, मिर्च, पाइनएप्पल और मसालों का अच्छा कॉम्बिनेशन मिलता है। इस डिश को बनाना बहुत आसान है।
Pachadi Recipe
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
पचहड़ी की सामग्री – Ingredients for Pachadi |
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| 1/4 कप दही | 1/2 टी स्पून सरसों के दाने |
| 3-4 साबुत लाल मिर्च | 1 टी स्पून हरी मिर्च |
| 4-5 कढ़ीपत्ता | 1/2 टी स्पून अदरक |
| 1 कप पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ) | 2 टेबल स्पून नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल |
पचहड़ी बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें थोड़े से सरसों के दाने डालें। |
| 2: फिर इसमें साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, अदरक और कढ़ीपत्ता डालें। |
| 3: फिर इसमें पाइनएप्पल और नारियल का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें। |
| 4: अब कुछ देर पकाकर इसमें दही डालकर मिक्स कर लें। |
| 5: अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:सरसों के दाने, दही, हरी मिर्च, साबुत लाल मिर्च, अदरक, कढ़ीपत्ता, नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल, पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ) |
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