आज हम आपको गुड़ के चावल रेसिपी (Gur Ke Chawal Recipe) बता रहे है। यह चावल से बनने वाला एक डिजर्ट है इसे गुड़ से बनाया जाता है। इसे बनाना काफी आसान है और इस डिश को आमतौर पर हल्के गर्म दूध के साथ सर्व किया जाता है।
Gur Ke Chawal Recipe
पकाने का समय: 1 घंटा |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट |
गुड़ के चावल की सामग्री – Ingredients for Gur Ke Chawal |
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1 कप सेला चावल (हल्के उबले हुए) | 300 ग्राम गुड़ (दरदरा पीसा हुआ) |
2 कप पानी | 2 लौंग |
4 हरी इलाइची | 1/4 कप देसी घी |
गुड़ के चावल बनाने की विधि |
1: सबसे पहले चावल को पानी में उबाल ले, फिर पहला उबाल आने पर पानी निकाल दे और इसमें लौंग और इलाइची डालें। |
2: अब आंच को धीमा करके पानी को पूरी तरह सूखने तक चावल को पकने दीजिये। |
3: फिर एक हैवी बेस पैन में घी गर्म करके चावल डालकर अच्छे से मिला लें। |
4: अब आंच कम करके इसमें गुड़ मिलाएं। फिर इसे ढक्कर तवे पर 10 से 15 मिनट के रखकर कुछ देर चलाएं और अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:गुड़ (दरदरा पीसा हुआ), सेला चावल (हल्के उबले हुए), लौंग, पानी, देसी घी, हरी इलाइची |
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