आज हम आपको जौ का दलिया रेसिपी (Barley Daliya Recipe) बता रहे है। यह एक पौष्टिक भोजन है। यह दलिया जीरा, सरसों, करी पत्ता, लहसुन और सब्जियों के साथ पकाया जाता है।
Barley Daliya Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 1 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
जौ का दलिया की सामग्री – Ingredients for Barley Daliya |
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| 120 gms रात भर भीगे जौ | 10-20 gms लहसुन |
| 2 स्कैलियन | 1 नींबू |
| 10 ml (मिली.) जैतून का तेल | 10 gms कुटी काली मिर्च |
| 10 gms नमक | 10 gms करी पत्ते |
| 10 gms जीरा | 5 ग्राम सरसों |
| 200 ml (मिली.) सब्जियां | |
जौ का दलिया बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले रात भर भिगोए हुए जौ को अच्छी तरह कूटकर इसके छिलको को अलग कर लें। |
| 2: फिर एक पैन में जीरा, सरसों के बीज, जैतून का तेल, भुना हुआ लहसुन लौंग और स्कैलियन डालें। |
| 3: फिर कुटे हुए छोले, करी पत्ते और वेज स्टॉक डालकर अच्छे से पका लें। |
| 4: अंत में नींबू का रस डालकर सर्व करें। |
Key Ingredients:लहसुन, रात भर भीगे जौ, नींबू, स्कैलियन, कुटी काली मिर्च, जैतून का तेल, करी पत्ते, नमक, सरसों, जीरा, सब्जियां |
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