September, 2020
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  • Khoya Paneer Seekh Recipe in Hindi – खोया पनीर सीख रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको खोया पनीर सीख रेसिपी (Khoya Paneer Seekh Recipe) बता रहे है। यह एक बढ़िया स्नैक रेसिपी है, किसी भी पार्टी की रौनक बढ़ाने के लिए यह ट्राइकलर सीख परफेक्ट है।

    Khoya Paneer Seekh Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 25 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    खोया पनीर सीख की सामग्री – Ingredients for Khoya Paneer Seekh

    100 gms खोया 100 ग्राम पनीर
    50 ग्राम आलू (उबला हुआ) 2 ग्राम गरम मसाला
    10 ग्राम लाल शिमला मिर्च 10 ग्राम हरी शिमला मिर्च
    स्वादानुसार नमक 5 ग्राम सफेद मिर्च
    5 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 5 ग्राम अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ

    खोया पनीर सीख बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कददूकस किये हुए पनीर, खोया और उबले हुए आलू को एक साथ मिक्स कर लें।
    2: फिर इसमें सारे मसालें, लाल और हरी शिमला मिर्च डाल दें।
    3: अब हरी और लाल शिमला मिर्च को टुकड़ों में काटकर एक तरफ रख दें।
    4: फिर इन्हें मिक्स करके 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    5: फिर इस मिश्रण से एक भाग निकालकर इसकी बॉल्स बनाकर एक लम्बाई में आकार दें और स्क्यूर में लगा लें।
    6: अब इसी तरह बाकी बचे मिश्रण से भी सीख तैयार करके स्क्यूर में लगा लें।
    7: फिर इसमें हरी शिमला मिर्च की कोटिंग लगा लें और अंत में लाल शिमला मिर्च की कोटिंग लगा लें।
    8: अब तंदूर में इन सीख कबाब को ब्राउन कलर आने तक पका लें।
    9: अंत में इन गर्मागर्म कबाब को पुदीने की चटनी के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पनीर, खोया, गरम मसाला, आलू (उबला हुआ), हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, सफेद मिर्च, नमक, अदरक, हरी मिर्च

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  • Frozen Chocolate Phirni Recipe – फ्रोज़न चॉकलेट फिरनी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको फ्रोज़न चॉकलेट फिरनी रेसिपी (Frozen Chocolate Phirni Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट इंडियन डिजर्ट है, इसे चॉकलेट का स्वाद दिया गया है। इसे नट्स, कोकोऔर गुड़ से बनाया गया है।

    Frozen Chocolate Phirni Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा

    चॉकलेट फिरोज फिरनी की सामग्री – Ingredients for Chocolate Frozen Phirni

    2 लीटर दूध 200 ग्राम घी
    400 ग्राम गुड़ 200 ग्राम काजू
    2 ग्राम इलाइची पाउडर 100 ग्राम चावल का पाउडर
    गार्निशिंग के लिए क्रश्ड पिस्ता गार्निशिंग के लिए फिरोजन अनार के दाने

    चॉकलेट फिरोज फिरनी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक मेटल का पैन में दूध डालकर मीडियम आंच पर लगातार 20 मिनट चलाएं।
    2: फिर इसमें चावल का पाउडर डालकर लगाातर 5 मिनट तक चलाएं। अब इसमें मावा, घी, कोको पाउडर और गुड़ पाउडर डालकर धीमी आंच पर चलाएं।
    3: अब इसे लगातार धीरे-धीरे 8 मिनट तक चलाते रहे और फिर इसमें काजू और इलाइची पाउडर डालकर मीडियम आंच पर जल्दी-जल्दी 5 मिनट तक चलाएं।
    4: फिर इसे आखिर में धीमी आंच पर 5 मिनट तक लगातार चलाते रहे।
    5: अब आंच को बंद करके इसे अपने मनपसंद मोल्ड में डालकर 18 डिग्री पर फ्रिजर में रखें।
    6: अंत में इसे मोल्ड में से आराम से निकालकर क्रश्ड पिस्ते और फिरोज अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    घी, दूध, काजू, गुड़, चावल का पाउडर, इलाइची पाउडर, फिरोजन अनार के दाने, क्रश्ड पिस्ता

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    September 29, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 8

  • Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe – स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई रेसिपी

    आज हम आपको स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई रेसिपी (Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe) बता रहे है। जल्दी बनने वाली इस स्टर वेजिटेबल को 2 स्टेप में बनाया जाता है। आपको जब भी भूख लगे तब आप इसे मिनटों में बनाकर खा सकते हैं।

    Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई की सामग्री – Ingredients for Sprout Pepper And Walnut Stir Fry

    1 टेबल स्पून जैतून का तेल 1 प्याज, कटा हुआ
    1 रेड बेल पैपर, कटा हुआ 500 ग्राम ब्रूसेल स्प्राउट्स
    100 ग्राम अखरोट 2 टेबल स्पून क्रेनबेरी सॉस

    स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके प्याज और पैपर डालकर 4 से 5 मिनट के फ्राई कर लें. फिर इसमें अखरोट और स्प्राउट डालकर 5 मिनट तक फ्राई कर लें।
    2: अब इसमें पानी और क्रेनबेरी सॉस डालकर थोड़ी देर चलाएं।
    3: अंत में इसे एक प्लेट में निकालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    प्याज, जैतून का तेल, ब्रूसेल स्प्राउट्स, रेड बेल पैपर, क्रेनबेरी सॉस, अखरोट

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  • Pulasa Pulusu Recipe in Hindi – पुलसा पुलसु रेसिपी – Fish Recipes

    आज हम आपको पुलसा पुलसु रेसिपी (Pulasa Pulusu Recipe) बता रहे है। जिन लोगो को सीफूड पसंद है, उन्हें यह डिश खाने में बहुत अच्छी लगेगी। इस डिश को बनाना बहुत आसान है।

    Pulasa Pulusu Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    पुलसा पुलसु की सामग्री – Ingredients for Pulasa Pulusu

    1 kg पुलसा मछली 200 ग्राम इमली
    100 ग्राम मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    स्वादानुसार नमक 2 बड़ा प्याज
    1 टी स्पून धनिया और जीरा पाउडर 50 ग्राम तेल
    1 छोटा टमाटर 4 ओक्रास
    3 हरी मिर्च 5 लहसुन की कलियां
    8-10 करी पत्ते 5-7 ग्राम धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
    750 ml (मिली.) पानी

    पुलसा पुलसु बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले फिश को साफ करके काट कर एक तरफ रख दीजिये।
    2: अब गर्म पानी में इमली को डालकर गूदा निकाल लिजिएं। और फिर रस निकालकर एक तरफ रख दीजिये।
    3: फिर टमाटर, प्याज़ और लहसुन को काटकर, धनिया के बीज, जीरे के साथ मिलाकर महीन पेस्ट बनाकर एक तरफ रख दीजिये।
    4: अब एक बढ़िया अर्थी फलेवर के लिए एक मिट्टी के बर्तन में कोयला जलाने की कोशिश करें।
    5: फिर एक बर्तन में सबसे पहले तेल डालकर इसमें स्लाइस कि हुई फिश, लाल मिर्च पाउडर, प्याज और टमाटर का पेस्ट, इमली का गुदा, हल्दी पाउडर और नमक डालकर ​अच्छी तरह मिक्स कर लें।
    6: अब इसमें कढ़ीपत्ता लम्बाई में कटी हुई ओकरा यानि भिंडी, हरा धनिया और 750 ml पानी डालें।
    7: फिर मिट्टी के बर्तन में कोयला जलाकर 20 मिनट के लिए इसके बीच रख दें। लिजिएं आपका पुलसा पुलसु तैयार है।
    8: अब एक बार यह ठंडा हो जाएं तब आप इसे उबले हुए चावल और सलाद के साथ परोस सकते हैं।

    Key Ingredients:

    इमली, पुलसा मछली, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, प्याज, नमक, तेल, धनिया और जीरा पाउडर, ओक्रास, टमाटर, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, पानी, करी पत्ते

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    September 27, 2020 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Non Veg Recipes • Views: 11

  • Matcha Avocado Walnut Smoothie Recipe – माचा एवोकाडो वॉलनट स्मूदी रेसिपी

    आज हम आपको माचा एवोकाडो वॉलनट स्मूदी रेसिपी (Matcha Avocado Walnut Smoothie Recipe) बता रहे है। इस स्मूदी में एवोकाडो, माचा, बनाना और वॉलनट का काफी अच्छा स्वाद मिलेगा। यह जल्दी बनने वाली रेसिपी है।

    Matcha Avocado Walnut Smoothie Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    माचा एवोकाडो वॉलनट स्मूदी की सामग्री – Ingredients for Matcha Avocado Walnut Smoothie

    1 कप लो फैट मिल्क 1 टेबल स्पून शहद
    1 टेबल स्पून अखरोट 1 टेबल स्पून शहद
    1 टेबल स्पून नींबू का रस 1 टी स्पून माचा पाउडर
    12 पुदीने के पत्ते 2 बर्फ के टुकड़े
    1 फिरोज़न केले 1/4 एवोकैडो

    माचा एवोकाडो वॉलनट स्मूदी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी चीजों को एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में स्मूद होने तक ब्लेंड कर लें।
    2: फिर एक गिलास में निकालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    शहद, लो फैट मिल्क, नींबू का रस, अखरोट, पुदीने के पत्ते, माचा पाउडर, बर्फ के टुकड़े, एवोकैडो, फिरोज़न केले

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    September 26, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 15

  • Grilled Potato Kebabs Recipe in Hindi – ग्रिल्ड पोटैटो कबाब रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको ग्रिल्ड पोटैटो कबाब रेसिपी (Grilled Potato Kebabs Recipe) बता रहे है। मुंह में पानी ला देने वाले इन वेजिटेरिन कबाब को काफी स्वादिष्ट मसालों और हर्ब डालकर बनाया गया है। यह बनाने में बहुत आसान हैं और किसी भी मौके पर इन्हें बनाकर इनके स्वाद का मजा ले सकते है।

    Grilled Potato Kebabs Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    ग्रिल्ड पोटैटो कबाब की सामग्री – Ingredients for Grilled Potato Kebabs

    1 kg आलू (छीलकर, टुकड़ों और हल्का उबला हुआ) 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
    10 लहसुन की कली 1 1/2 कप हंग कर्ड
    2 टी स्पून चिली फलेक्स 1 टेबल स्पून नींबू का रस
    2 टेबल स्पून बेसन (भुना हुआ) 1 टी स्पून जीरा पाउडर
    1 1/2 टी स्पून मसाला पाउडर 1 टी स्पून सेंधा नमक
    2 टेबल स्पून कसूरी मेथी 1 टेबल स्पून नमक
    2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून अजवाइन
    1 टी स्पून चाट मसाला 30 ml (मिली.) सरसों का तेल

    ग्रिल्ड पोटैटो कबाब बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सूखी सामग्री को एक मीडियम मिक्सिंग बाउल में मिला लिजिएं।
    2: फिर इसमें नींबू, दही, कटा हुआ लहसुन, सरसों का तेल और अदरक का पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    3: अब इसमें कटे हुए आलू डालकर अच्छे से मिलाकर 2 घंटे के लिए एक तरफ रख दें या फिर इसे फ्रिज में भी रख सकते हैं।
    4: फिर स्क्यूर में मैरीनेट किए हुए आलुओं को लगा लें।
    5: अब आलुओं को मॉडरेट ग्रिलर में पूरी तरह पकने तक ग्रिल कर लें।
    6: अंत में इन पर हल्का सा तेल लगाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक का पेस्ट, आलू (छीलकर, टुकड़ों और हल्का उबला हुआ), हंग कर्ड, लहसुन की कली, नींबू का रस, चिली फलेक्स, जीरा पाउडर, बेसन (भुना हुआ), सेंधा नमक, मसाला पाउडर, नमक, कसूरी मेथी, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, सरसों का तेल, चाट मसाला

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    September 25, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 15

  • Avocado Platter Recipe in Hindi – एवोकाडो प्लैटर रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको एवोकाडो प्लैटर रेसिपी (Avocado Platter Recipe) बता रहे है। यह एक ऐसा प्लैटर है, आपको जिसमें आयरन, प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम मिलेगा। यह काफी स्वादिष्ट लगता है। इससे आपका इ​म्युनिटी सिस्टम के साथ ब्लड फलो भी इम्प्रूप होता है।

    Avocado Platter Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    एवोकाडो प्लैटर की सामग्री – Ingredients for Avocado Platter

    मुट्ठी भर सैलेड पत्ते 1/2 एवोकाडो
    50 ग्राम उबले हुए छोले 1 छोटा उबला हुआ चुकंदर
    मुट्ठी भर उबले हुए स्वीट कॉर्न ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल, फैलक्सीड, कालीमिर्च

    एवोकाडो प्लैटर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सीताफल और स्वीट पोटैटो को बड़े टुकड़ों में काट कर उबाल लिजिएं। फिर काटे से इन्हें मैश करके इसमें काली मिर्च मिक्स करके एक तरफ रख दें।
    2: अब चुकंदर को उबालकर क्यूबस में काट लिजिएं।
    3: फिर इसमें नमक और जैतून का तेल डालें और तिल से गार्निश करें। अब छोले को जैतून के तेल में लाल मिर्च पाउडर, नमक, आमचूर पाउडर, कालीमिर्च और क्रश लहसुन डालकर भून लें।
    4: अब सैलेड पत्ते को मोटा काटकर इसमें जैतून का तेल डालें। फिर एवोकाडो को लम्बाई में काट लें।
    5: फिर सभी चीजों को एक साथ मिलाकर इस पर नींबू का रस और तिल डालें।

    Key Ingredients:

    एवोकाडो, सैलेड पत्ते, उबला हुआ चुकंदर, उबले हुए छोले, जैतून का तेल, उबले हुए स्वीट कॉर्न, कालीमिर्च, फैलक्सीड

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    September 24, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 15

  • Mix Sprout Spinach Pulao Recipe – मिक्स स्प्राउट स्पिनेच पुलाव रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको मिक्स स्प्राउट स्पिनेच पुलाव रेसिपी (Mix Sprout Spinach Pulao Recipe) बता रहे है। इसमें आप अपने रेगुलर पुलाव को हेल्दी ट्विस्ट दे सकते हैं, आप इसमें स्प्राउट मिलाकर पुलाव बना सकते हैं, आपको इसमें पालक की गुडनेस भी मिलेगी। यह एक जल्दी बनने वाली रेसिपी है।

    Mix Sprout Spinach Pulao Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 35 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

     

    मिक्स स्प्राउट स्पिनेच पुलाव की सामग्री – Ingredients for Mix Sprout Spinach Pulao

    100 ग्राम बीन्स अंकुरित 100 ग्राम चना अंकुरित
    500 ग्राम ब्राउन राइस 250 ग्राम पालक
    5 ग्राम जीरा 2 ग्राम तेजपत्ता
    2 ग्राम लौंग 100 ग्राम प्याज
    20 ग्राम धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ 20 ग्राम पुदीना, टुकड़ों में कटा हुआ
    50 शिमला मिर्च टुकड़ों में कटी हुई स्वादानुसार नमक
    30 ml (मिली.) तेल 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

    मिक्स स्प्राउट स्पिनेच पुलाव बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले 500 ग्राम ब्राउन राइस को अच्छी तरह से धोकर इन्हें 30 मिनट के लिए इन्हें पानी में भिगो दीजिये
    2: फिर एक पैन में 30 एमएल तेल गर्म करके इसमें तेजपत्ता, जीरा और लौंग डालकर इन्हें अच्छी तरह फ्राई कर लिजिएं, फिर इसमें कटी हुई प्याज डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भुन लें।
    3: अब इसमें अदरक लहसुन को पेस्ट डालकर कुछ देर और भुन लें।
    4: फिर इसके बाद इसमें बीन्स स्प्राउट, पालक और चना स्प्राउट डालकर अच्छे से मिलाकर इसमें पुदीने के पत्ते और हरा धनिया डालें।
    5: फिर इसमें ब्राउन राइस डालकर इसे 3 मिनट के लिए कम आंच पर अच्छी तरह से पकने दीजिये।
    6: अब इसमें 1200 ml पानी डालकर अच्छी से मिक्स कर लें। फिर इसमें नमक डालकर मिला लें और पैन को अच्छी तरह ढक दीजिये।
    7: फिर धीमी आंच पर पुलाव के पानी को पूरी तरह से सूखने दीजिये।
    8: फिर आंच को बंद करके पुलाव को 6 मिनट के लिए बंद ही रहने दीजिये।
    9: अब पुलाव हो हरा धनिया और शिमला मिर्च से गार्निश करके सर्व करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    चना अंकुरित, बीन्स अंकुरित, पालक, ब्राउन राइस, तेजपत्ता, जीरा, प्याज, लौंग, पुदीना, धनिया पत्ती, नमक, शिमला मिर्च टुकड़ों में कटी हुई, अदरक लहसुन का पेस्ट, तेल

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    September 23, 2020 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 12

  • Oats And Vegetable Pancake Recipe – ओट्स एंड वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी – Breakfast Recipes

    आज हम आपको ओट्स एंड वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी (Oats And Vegetable Pancake Recipe) बता रहे है। यह एक जल्दी बनने वाली हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी है, इसमें आपको सब्जियों और ओट्स की गुडनेस मिलेगी। इसमें शिमला मिर्च, पत्तागोभी, प्याज जैसी सब्जियों का इस्तेमाल किया गया है।

    Oats And Vegetable Pancake Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ओट्स एंड वेजिटेबल पैनकेक की सामग्री – Ingredients for Oats And Vegetable Pancake

    440 gms ओट्स पाउडर 220 ग्राम सूजी
    60 ग्राम चावल का आटा 150 ग्राम पत्तागोभी, गुच्छा
    60 ग्राम प्याज 60 ग्राम शिमला मिर्च
    2 हरी मिर्च 5 कढ़ीपत्ता
    1 बेल पेपर 60 ग्राम हरा धनिया
    स्वादानुसार नमक 200 ml (मिली.) बटरमिल्क
    तेल

    ओट्स एंड वेजिटेबल पैनकेक बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में सूजी, ओट्स पाउडर, नमक, चावल का आटा और सब्जियां जैसे प्याज, पत्तागोभी, कढ़ीपत और हरी मिर्च मिला लें, फिर इसके बाद बटरमिल्क और हरा धनिया डालें।
    2: आप चाहे तो इसमें बटरमिल्क की जगह पानी भी डाल सकते है, बटर मिल्क डालने से एक अच्छा स्वाद मिलता है।
    3: अब सारी चीजों को एक साथ मिलाकर बैटर बना लें। इसे डोसा बैटर की तरह बना लें। इससे छोटे पैनकेक बना लें।
    4: फिर दोनों तरफ से ​मीडियम आंच पर सेंक लिजिएं। इसे नारियल चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सूजी, ओट्स पाउडर, पत्तागोभी, चावल का आटा, शिमला मिर्च, प्याज, कढ़ीपत्ता, हरी मिर्च, हरा धनिया, बेल पेपर, बटरमिल्क, नमक, तेल

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    September 22, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Veg Recipes • Views: 15

  • Oatmeal Poha With Dry Nuts Recipe – ओटमील पोहा विद ड्राई नट्स रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको ओटमील पोहा विद ड्राई नट्स रेसिपी (Oatmeal Poha With Dry Nuts Recipe) बता रहे है। इस हेल्दी और स्वादिष्ट पोहे के साथ अपने दिन की शुरुआत करें। इसमें आपको ओटमील के अलावा नट्स, मसाले और काबुली चने का स्वाद मिलेगा। इस पोहे में टेस्ट और हेल्थ का बढ़िया बैलेंस मिलेगा।

    Oatmeal Poha With Dry Nuts Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    ओटमील पोहा विद ड्राई नट्स की सामग्री – Ingredients for Oatmeal Poha With Dry Nuts

    1 कप ओटमील 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
    2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
    1/3 कप काबुली चना गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
    50 ग्राम आलू (टुकड़ों में कटा हुआ) 3 बेल पेपर (टुकड़ों में कटा हुआ)
    1 टेबल स्पून मूंगफली, रोस्टेड 2-3 ग्राम सरसों के दाने
    10 ग्राम कढ़ीपत्ता लाल मिर्च
    धनिया, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून नींबू का रस
    स्वादानुसार नमक 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    गार्निश करने के लिए अनार के दाने

    ओटमील पोहा विद ड्राई नट्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सब्जियों को स्टीम करके एक तरफ रख दीजिये।
    2: फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करके सरसों के दाने डालकर चटकने दें, अब इसके बाद साबुत लाल मिर्च, कढ़ीपत्ता, हरी मिर्च और प्याज डालकर मीडियम आंच पर हल्की ब्राउन होने तक भून लें।
    3: अब एक बार प्याज जब नरम हो जाए तब इसमें ओट्स, टमाटर, किचन किंग, हल्दी पाउडर, मूंगफली, स्टीम वेजिटेबल, उबले हुए काले चने, चीनी और नमक डालें।
    4: फिर पैन में सारी सामग्री को चलाकर अच्छी तरह से मिला लें जिससे सारी चीजें आपस में अच्छी तरह से मिल जाए।
    5: अब आंच को कम करके पोहे को सब्जियों के साथ अच्छी तरह से पकने दीजिये।इन्हें पकने में लगभग 3 से 4 मिनट का समय लगेगा।
    6: फिर इस स्टेज पर आंच बंद करके इस पर नींबू का रस छिड़के और हरा धनिया डालें। फिर सी​जनिंग और नमक को अपने स्वादानुसार चेक करके अनार के दाने से गार्निश कीजिए।
    7: लिजिएं आपके वेजिटेबल ओटमील पोहा डिश परोसने के लिए तैयार है, आप इसे ब्रेकफास्ट या टी टाइम स्नैक के रूप परोस सकते हैं।

    Key Ingredients:

    प्याज, ओटमील, टमाटर, हरी मिर्च, गाजर, काबुली चना, बेल पेपर (टुकड़ों में कटा हुआ), आलू (टुकड़ों में कटा हुआ), सरसों के दाने, मूंगफली, लाल मिर्च, कढ़ीपत्ता, नींबू का रस, धनिया, हल्दी पाउडर, नमक, अनार के दाने

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    September 21, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 14