Zucchini Loaf Recipe – ज़ुखीनी लोफ रेसिपी

Zucchini loaf Recipe

आज हम आपको ज़ुखीनी लोफ रेसिपी (Zucchini Loaf Recipe) बता रहे है। इस दालचीनी, कटे हुए अखरोट और ज़ुखीनी से तैयार करें मुलायम ब्रेड। आप इसे ग्रेवी या पास्ता के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

Zucchini Loaf Recipe

पकाने का समय: 01 घंटा

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 20 मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

टोटल टाइम: 01 घंटा 20 मिनट

ज़ुखीनी लोफ की सामग्री

3 अंडे 200 ml (मिली.) जैतून का तेल
200 ग्राम चीनी 300 ग्राम ज़ुखीनी, टुकड़ों में कटा हुआ
300 ग्राम मैदा एक बड़ा चम्मच (कुटी हुई) दालचीनी
1 टी स्पून बेकिंग पाउडर 1 टी स्पून बेकिंग सोड़ा
1 टी स्पून नमक 50 ग्राम अखरोट, टुकड़ों में कटा हुआ

ज़ुखीनी लोफ बनाने की वि​धि

Step 1: सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सैल्सियस या 350 फेहरनहाइट पर गर्म कर लें। फिर दो टिन के डिब्बों पर घी लगा लें।
Step 2: अब एक बड़ी कटोरी में तेल, चीनी और अंडे मिक्स करें। फिर हल्का होने तक फेंटें।
Step 3: फिर बाकी के बची सामग्री मिलाएं। और अच्छी तरह से मिक्स करें।
Step 4: अब इस मिक्सचर को टिन के डिब्बे में डालकर ओवन के सेंटर में रखें , 60 से 70 मिनट के लिए बेक करें। अंत में निकाल कर सर्व करें।

Key Ingredients:

जैतून का तेल, अंडे, ज़ुखीनी, चीनी, दालचीनी, मैदा, बेकिंग सोड़ा, बेकिंग पाउडर, अखरोट, नमक

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