आज हम आपको विदाउट ओवन बेक्ड पोटैटो रेसिपी (Without Oven Baked Potatoes Recipe) बता रहे है। बिना ओवन के इस्तेमाल किये बनने वाले ये बेक्ड आलू खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं, इसमें पनीर-मटर और खुशबूदार मसालों को मिलाकर एक फीलिंग बनाई जाती है। आप इसे कभी भी बनाकर खा सकते हैं।
Without Oven Baked Potatoes Recipe in Hindi
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 35 मिनट |
विदाउट ओवन बेक्ड पोटैटो की सामग्री – Ingredients for Without Oven Baked Potatoes |
|
| 4 आलू | स्वादानुसार नमक |
| पनीर की फीलिंग तैयार करने के लिए: | |
| 250 ग्राम पनीर | 100 ग्राम मटर |
| 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 टेबल स्पून कॉर्न | कुकिंग ऑयल |
| एक चुटकी हल्दी | एक चुटकी नमक |
विदाउट ओवन बेक्ड पोटैटो बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले आलू को पूरी तरह पकने तक उबाल लें। |
| 2: फिर कांटे की मदद से आलू में छेद कर लें और फिर आंच पर हल्का सा रोस्ट करके एक तरफ रख दीजिये। |
| 3: अब हर आलू को बीच में से काट लें, फिर स्कूप की मदद से बीच में से खाली कर लिजिएं। |
| 4: फिर एक पैन में तेल गर्म करके इसमें प्याज, टमाटर और हल्दी डालकर 2 मिनट पकाएं। |
| 5: अब इसमें मटर और पनीर डालें। |
| 6: फिर इसे लगातार मीडियम आंच पर एक मिनट के लिए पकाएं। |
| 7: अब बीच में से खाली आलू में पनीर की फीलिंग भरें। |
| 8: लिजिएं अब यह सर्व करने के लिए तैयार है। |
Key Ingredients:नमक, आलू, मटर, पनीर, टमाटर, प्याज, कुकिंग ऑयल, कॉर्न, नमक, हल्दी |
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