आज हम आपको ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक रेसिपी (Thandai Infused Cheese Cake Recipe) बता रहे है। यह एक परफेक्ट होली की मिठाई है, इसमें ठंडाई की गुडनेस के साथ चीज़केक का कॉम्बिनेशन मिलेगा।
Thandai Infused Cheese Cake Recipe
पकाने का समय: 35 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 50 मिनट |
ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक की सामग्री – Ingredients for Thandai Infused Cheese Cake |
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| 80 gms मस्करपोन चीज | 25 ग्राम ब्रेकफास्ट शुगर |
| 5 ग्राम कॉर्न फलोर | 5 ग्राम मैदा |
| 20 ml (मिली.) दूध | 2 ml (मिली.) वनीला एसेंस |
| 20 ग्राम बेकरी क्रीम | 20 ग्राम ठण्डाई सिरप |
| 40 ग्राम कुकी क्रम्बल | 10 ग्राम मक्खन (अनसाल्टेड) |
ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले कुकी क्रम्बल और मक्खन लेकर उन्हें मिलाकर मोल्ड के तल में लगा लें। |
| 2: अब फ्रिज में इस मिश्रण को लगभग 20 मिनट तक रख दें। |
| 3: फिर इसके बाद एक ब्लेंडर का उपयोग करके बाकी सामग्री को मिला लें और अब इसमें ठंडाई सिरप डालें। |
| 4: अब इस मिश्रण को कुकी क्रम्बल के ऊपर डालें। |
| 5: फिर मिश्रण को 160 c पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें या जब तक मिश्रण पक न जाए। |
| 6: अब इसे फ्रिज में कम से कम दो घंटे के लिए ठंडा होने दें। |
| 7: अंत में एक प्लेट पर निकाल कर गार्निश करके सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:ब्रेकफास्ट शुगर, मस्करपोन चीज, मैदा, कॉर्न फलोर, वनीला एसेंस, दूध, ठण्डाई सिरप, बेकरी क्रीम, मक्खन (अनसाल्टेड), कुकी क्रम्बल |
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