Indian Recipe in Hindi
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  • अचारी पनीर टिक्का रेसिपी – Achari Paneer Tikka Recipe in Hindi

    ये डिश काफी लोगों का फेवरेट स्नैक है जिसे डिनर पार्टी या फिर शादी के दौरान सर्व किया जाता है। लेकिन आज हम आपके साथ अचारी पनीर टिक्का की रेसिपी (Achari Paneer Tikka Recipe) शेयर करने जा रहे हैं। अचार के फ्लेवर वाला यह पनीर टिक्का आपकी पार्टी की रौनक काफी बढ़ा देगा।

    Achari Paneer Tikka Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 50 मिनट

     

    अचारी पनीर टिक्का की सामग्री

    2 अचार का मसाला 250 पनीर
    1 टी स्पून साबुत धनिया 1/4 टी स्पून मेथी दाना
    1/2 टी स्पून कलौंजी 1/4 कप लटका हुआ दही
    1 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट स्वादानुसार नमक
    1/4 कप लाल मिर्च पाउडर 1/4 टी स्पून गरम मसाला
    1/4 टी स्पून सरसों का पाउडर एक चुटकी हल्दी पाउडर
    टेबल स्पून तेल कुछ टहनियां पुदीना

    अचारी पनीर टिक्का बनाने की वि​धि – Achari Paneer Tikka Recipe

    Step 1: सबसे पहले मेथी दाना, कलौंजी और साबुत धनिया को भून लें और फिर ठंडा होने के लिए साइड में रखें।
    Step 2: अब एक बाउल में दही को निकालकर इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अचार का मसाला, सरसों पाउडर, हल्दी को डालकर अच्छे से मिलाएं।
    Step 3: अब साबुत भूनें हुए मसालों को दरदरा पीसकर दही के मिश्रण में डालकर अच्छे से मिलाएं।
    Step 4: अब पनीर को 1 इंच मोटे टुकड़ों में काटकर इन टु​कड़ों को दही के मिश्रण में डालकर मिलाएं। फिर इन्हें 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दीजिये।
    Step 5: अब एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करके उसमे पनीर के टुकड़ों को लकड़ी की स्टिक में लगाकर पैन में रख दीजिये।
    Step 6: अब इन्हें लगातर पलटते रहे जिससे पनीर के टुकड़े चारों तरफ से अच्छी तरह से सिक सेकें।
    फिर जब पनीर के टुकड़े अच्छी तरह सिक जाएं तब उसके बाद उन्हें प्लेट में लगाकर पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पनीर, अचार का मसाला, मेथी दाना, साबुत धनिया, लटका हुआ दही, कलौंजी, नमक, अदरक-लहसुन पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सरसों का पाउडर, पुदीना, तेल

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    September 12, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Paneer Recipes, Snacks Recipes • Views: 547

  • Nariyal Soya Paneer Vada Recipe – नारियल-सोया पनीर वड़ा रेसिपी

    आज हम आपको नारियल-सोया पनीर वड़ा रेसिपी (Nariyal Soya Paneer Vada Recipe) बता रहे है। पनीर और नारियल के स्वाद से बनाई गई इस डिश में आप मसालों और हर्बस का भी फ्लेवर मिला सकते हैं। इसके आप तीखी टमाटर आचार चटनी और दही चावल के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

    Nariyal Soya Paneer Vada Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 01 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 01 घंटा 05 मिनट

    नारियल-सोया पनीर वड़ा की सामग्री

    2 कप ताज़ा टोफू, कद्दूकस 4 टेबल स्पून पनीर , कद्दूकस
    3 टेबल स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    3 टेबल स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून कढ़ी पत्ता
    स्वादानुसार नमक 1 टेबल स्पून बारीक चीनी
    1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर 1 टी स्पून दालचीनी पाउडर
    1 टी स्पून सफेद मिर्च पाउडर 5 टेबल स्पून नारियल दूध पाउडर
    7 टेबल स्पून बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ 1 पैकेट टेंपूरा बैटर मिक्स
    10 टेबल स्पून पैंको ब्रेड का चूरा (फ्राई करने के लिए) तेल
    2 टेबल स्पून टमाटर अचार 1 कप मेयोनीज़
    7 बड़े चम्मच (पके हुए) चावल 1 टेबल स्पून तेल
    1 टी स्पून काली राई 1 टेबल स्पून उड़द दाल
    3 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ 4 खीरे, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ पांच बड़े चम्मच (दही को थोड़ी देर के लिए मलमल के कपड़े में डालकर लटकाया हुआ) हंग कर्ड
    2 टेबल स्पून क्रीम 2 टेबल स्पून कच्चा आम

    प्लेटिंग के लिएः

    एक (साबुत) नारियल 1 केले का पत्ता

    नारियल-सोया पनीर वड़ा बनाने की वि​धि – Nariyal Soya Paneer Vada Indian Recipe

    सोया और टोफू वड़ा तैयार करने के लिएः

    Step 1: सबसे पहले कद्दूकस किए टोफू और पनीर को एक मलमल के कपड़े में डालकर इन से पानी निचोड़ लिजिएं।
    Step 2: अब एक मिक्सी में क्रीम टोफू और पनीर को स्मूद पेस्ट के रूप में तैयार कर लिजिएं।
    Step 3: आप ध्यान रखे कि इसमें गांठे न पड़े। अब इसमें हरी मिर्च, कटा हुआ अदरक, नमक, लहसुन, गरम मसाला, बारीक चीनी, सफेद मिर्च पाउडर, नारियल दूध पाउडर और दालचीनी पाउडर डालकर मिक्स कीजिए।
    Step 4: फिर अच्छी तरह मिक्स करके इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दीजिये, जिससे यह हल्का सख्त हो जायेगा।
    Step 5: अब थोड़ी देर बाद इस मिक्सचर को एक आकार देकर टेंपूरा बेटर में डिप कीजिए।
    Step 6: अब इसके बाद इस पर पैंको ब्रेड का चूरा और बादाम लगाकर गर्म तेल में डालकर डीप फ्राई कर लिजिएं। फिर दही चावल और टमाटर आचार चटनी के साथ सर्व कीजिए।

    टमाटर आचार चटनी तैयार करने के लिएः

    Step 1: इसके लिए टमाटर अचार को एक मिक्सी में डालकर पीसकर इसे छानें। फिर इसके बाद इसमें मेयोनीज़ और मसालें मिक्स कीजिए।

    दही चावल तैयार करने के लिएः

    Step 1: सबसे पहले साउथ इंडियन टेंपूरा तैयार करने के लिए काली राई, उड़द दाल और कढ़ी पत्ता को छान लिजिएं, जिससे इसमें से एक्सट्रा तेल निकल जाए। अब एक कटोरी में चावल लिजिएं।
    Step 2: अब इसमें साउथ इंडियन तड़का, खीरा, कटा प्याज़, अदरक, हरा धनिया, हरी मिर्च और कच्चा आम डालकर मिक्स कीजिए।
    Step 3: फिर इसके बाद इसमें नमक, हंग कर्ड, थोड़ी-सी क्रीम और बारीक चीनी डालें। और इसे अच्छी तरह मिक्स करके इसमें मिर्च मिलाएं।
    Step 4: फिर साबुत नारियल को तोड़ें। अब बीच में तैयार किए कर्ड राइस रखकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पनीर, ताज़ा टोफू, हरी मिर्च, अदरक, कढ़ी पत्ता, लहसुन, बारीक चीनी, नमक, दालचीनी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नारियल दूध पाउडर, सफेद मिर्च पाउडर, टेंपूरा बैटर मिक्स, बादाम, तेल, पैंको ब्रेड का चूरा, मेयोनीज़, टमाटर अचार, तेल, चावल, उड़द दाल, काली राई, खीरे, प्याज़, हंग कर्ड, हरा धनिया, कच्चा आम, क्रीम, केले का पत्ता, नारियल

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  • गुशतबा रेसिपी – Gushtaba Recipe in Hindi

    आज हम आपको गुशतबा रेसिपी (Gushtaba Recipe) बता रहे है। यह एक पारंपरिक कश्मीरी करी है जिसमें मीट बॉल्स को दही की ग्रेवी और मसालों में पकाया जाता है। सर्दियों के लिएं यह शानदार डिनर रेसिपी है साथ ही अगर घर पर कोई डिनर पार्टी होने वाली है तो आप इस डिश को बनाकर मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं।

    Gushtaba Non Veg Recipe

    पकाने का समय: 01 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 01 घंटा 15 मिनट

    गुशतबा की सामग्री

    1 kg बोनलेस मीट 1 कप मीट फैट
    1 कप सरसों का तेल 2 कप दूध
    1 कप दही 6 कप पानी
    5 हरी इलाइची 2 तेजपत्ता
    2 लौंग 3 बड़ी इलाइची
    1 दालचीनी स्टिक 1 टी स्पून अदरक पाउडर
    3 टी स्पून सौंफ पाउडर 2 टी स्पून सूखा पुदीना
    1 टी स्पून हींग स्वादानुसार नमक

    गुशतबा बनाने की वि​धि – Gushtaba Indian Recipe

    Step 1: सबसे पहले बोनलेस मीट को एक चिकने पत्थर की मदद से कूटें और फिर इसमें मीट फैट मिलाकर अच्छे से कूटें।
    Step 2: अब इसमें अदरक पाउडर, नमक और इलाइची पाउडर डालें, फिर इसे तब तक कूटे जब तक आपको स्मूद पल्प न मिल जाए।
    Step 3: अब इससे गोलाकार की बॉल्स बना लीजिएं और एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 4: अब इन बॉल्स को एक-दूसरे से अलग रखियें।
    Step 5: अब एक बड़े बर्तन में तेल गर्म करके उसमें हींग और नमक डालें।
    Step 6: फिर एक जग में दही को फेंट लें, अब इसे तेल में डालें और फिर लगातार चलाएं और अच्छे से मिला लें।
    Step 7: फिर पानी डालकर दूध, बाकी बचें हुए मसालें डालकर अच्छे से मिला लें और ग्रेवी में उबाल आने दीजिएं।
    Step 8: अब ग्रेवी में एक-एक करके मीट बॉल्स डालियें।
    Step 9: फिर मीडियम आंच पर इसे एक घंटे तक पका लें, फिर इसके बाद धीमी आंच पर 15 मिनट के लिए और पका लें।
    Step 10: अंत में पुदीना छिड़कके और उबले हुए चावल के साथ सर्व कीजियें।

    Key Ingredients:

    मीट फैट, बोनलेस मीट, दूध, सरसों का तेल, पानी, दही, तेजपत्ता, हरी इलाइची, बड़ी इलाइची, लौंग, अदरक पाउडर, दालचीनी स्टिक, सूखा पुदीना, सौंफ पाउडर, नमक, हींग

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    August 22, 2018 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Non Veg Recipes • Views: 925

  • मेलागु पोंगल रेसिपी – Melagu Pongal Recipe in Hindi

    आज हम आपको मेलागु (चावल) पोंगल रेसिपी (Melagu Pongal Recipe) बता रहे है। तमिलनाडु की एक लोकप्रिय डिश चावल पोंगल है। इसे मूंग दाल और चावल के साथ बनाते है। इसको पांरपरिक तौर पर मेलागु पोंगल के नाम से जाना जाता है।

    Melagu Pongal Indian Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    मेलागु (चावल) पोंगल की सामग्री

    एक कप (धुले और भुने हुए) चावल आधा कप (धुली और भुनी) मूंगदाल
    1/2 टी स्पून हल्दी 5 कप पानी
    एक छोटा चम्मच (भुना और कूटा हुआ) जीरा एक छोटा चम्मच (भुने हुए और पीसे हुए) काली मिर्च के दाने
    दो-तीन बड़े चम्मच (टूटे हुए) काजू 1 कढ़ीपत्ता
    1 टी स्पून हींग स्वादानुसार नमक

    मेलागु (चावल) पोंगल बनाने की वि​धि – Melagu Pongal Rice Recipe

    Step 1: सबसे पहले पानी में दाल, हल्दी और चावल डालकर मुलायम होने तक उबालें।
    Step 2: फिर एक पैन में घी गर्म करके उसमें काली मिर्च, जीरा, कढ़ी पत्ता और काजू डालकर हल्का भून लें।
    Step 3: अब इसके बाद नमक, चावलों और हींग का मिश्रण मिलाकर हल्की आंच पर दो से तीन मिनट तक पका लें।

    Key Ingredients:

    मूंगदाल, चावल, पानी, हल्दी, काली मिर्च के दाने, जीरा, कढ़ीपत्ता, काजू, नमक, हींग

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    August 17, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 707

  • अवियल करी रेसिपी – Avial Curry Recipe in Hindi

    आज हम आपको अवियल करी रेसिपी (Avial Curry Recipe) बता रहे है। केरला की अवियल एक पारंपरिक डिश है, जिसे ओणम पर खासतौर पर बनाते है। इसमें यैम, ड्रमस्टिक, सीताफल, गाजर और बीन्स जैसी सब्जियां डाली जाती है। अवियल एक ऐसी रेसिपी है जिसे जल्दी से बनाया जा सकता है।

    Avial Curry Dinner Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: कठिन

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    अवियल करी की सामग्री

    1 कप ड्रमस्टिक, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप जिम्मीकंद, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप गाजर 1 कप बीन्स
    1 कप टेंडली, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप पेंठा, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप पीला सीताफल, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कच्चा केला, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/4 टी स्पून हल्दी जरूरत के मुताबिक नमक
    1/2 कप दही 2 टी स्पून नारियल तेल
    1 टी स्पून जीरा 1 टहनी कढ़ीपत्ता
    नारियल का पेस्ट बनाने के लिए:
    3/4 कप नारियल , कद्दूकस 1 टी स्पून जीरा
    3 हरी मिर्च, कटा हुआ पेस्ट बनाने के लिए पानी

    अवियल करी बनाने की वि​धि – Avial Curry Veg Recipe

    पेस्ट बनाने के लिए:
    Step 1: सबसे पहले नारियल को दरदरा पीस लेंगे। फिर जब इसका पेस्ट बनाएं तो इसमें कढ़ीपत्ता, कुछ हरी मिर्च और जीरा डाल लेंगे।
    अवियल बनाने के लिए:
    Step 1: सबसे पहले जिम्मीकंद, ड्रमस्टिक, बीन्स, गाजर, सीताफल और टेंडली को डेढ़ इंच लम्बाई टुकड़े में काट लेंगे। बस इस बात का ध्यान जरूर रखें की सभी सब्जियां बराबर साइज़ में कटी हुई हो।
    Step 2: अब कच्चे केले को छील लेंगे और इसे भी सामान साइज़ में काट लेंगे।
    Step 3: अब एक पैन में पानी लेंगे और इसमें सभी सब्जियां डालें। फिर पैन को कुछ देर के लिए ढक दें और सब्जियों को नरम होने तक पका लें।
    Step 4: फिर इसमें कढ़ीपत्ता, हल्दी, जरूरत के मुताबिक नमक और लम्बाई में कटी हुुई 4 हरी मिर्च डालें।
    Step 5: अब इसमें नारियल का बना पेस्ट डाले और फिर इसे 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका लें।
    Step 6: अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    जिम्मीकंद, ड्रमस्टिक, बीन्स, गाजर, पेंठा, टेंडली, कच्चा केला, पीला सीताफल, नमक, हल्दी, नारियल तेल, दही, कढ़ीपत्ता, जीरा, जीरा, नारियल, पानी, हरी मिर्च

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    August 8, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 1056

  • दाल फ्राई रेसिपी – Dal Fry Indian Recipe

    आज हम आपको दाल फ्राई रेसिपी (Dal Fry Indian Recipe) बता रहे है। इसको उत्तर भारत में काफी पसंद किया जाता है।

    Dal Fry Easy Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    दाल फ्राई की सामग्री

    1 बाउल मसूर दाल 1 प्याज
    1 टमाटर 3-4 लहसुन की कलियां
    1 इंच अदरक 1 हरी मिर्च
    1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर चुटकीभर हिंग
    1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर नमक स्वाद के लिए
    आवश्यक तेल के रूप में

    दाल फ्राई बनाने की वि​धि – Dhaba Style Dal Fry Lunch Recipe

    Step 1: सबसे पहले दाल साफ़ कर ले और दो ले और प्रेस्सेर कुकर में उबाल लें।
    Step 2: अब एक पैन में तेल गर्म करें और हींग और जीरा डालें, जब ये तड़कने लगे तो इसमें कटे हुए प्याज डालें और फ्राई कर लें।
    Step 3: फिर जब प्याज हलके ब्राउन हो जाये तब उसमे टमाटर और मसाले डालें और तेल छोड़ने तक फ्राई करें।
    Step 4: अब उबली हुई दाल और पानी डालें और 10 मिनट के लिए कम आंच पर दाल उबाल लें।
    Step 5: अब कटा हुआ हरा धनिया डालें और रोटी या चावल के साथ गरमा-गर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मसूर दाल, प्याज, टमाटर, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हिंग, जीरा पाउडर, नमक, तेल

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    August 2, 2018 • Dinner Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 819

  • ढाबा स्टाइल दाल फ्राई रेसिपी – Dhaba Style Dal Fry Recipe in Hindi

    आज हम आपको ढाबा स्टाइल दाल फ्राई रेसिपी (Dhaba Style Dal Fry Veg Recipe) बता रहे है। इसको आप घर पर या पार्टी में आसानी से बना सकते है और आपने मेहमानो को सर्व कर सकते है।

    Dhaba Style Dal Fry Dinner Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ढाबा स्टाइल दाल फ्राई की सामग्री

    1 कप उबला हुआ चना दाल या तुअर दाल 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
    1/2 कप प्याज टमाटर का पेस्ट 1 हरी मिर्च
    नमक और लाल मिर्च पाउडर स्वाद के लिए 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
    थोड़ा सा हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
    1 चम्मच जीरा

    ढाबा स्टाइल दाल फ्राई बनाने की वि​धि – Dhaba Style Dal Fry Cooking Recipe

    Step 1: सबसे पहले पैन को गर्म करें और हींग, सॉस और अदरक लहसुन पेस्ट डालें। अब प्याज टमाटर का पेस्ट मिक्स करें। मुलायम होने तक पकाएं।
    Step 2: अब सभी मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएं, 2 मिनट तक पकाएं।
    Step 3: अब उबली हुई दाल मिलाएं और 4-5 मिनट के लिए पकाएं।
    Step 4: अब आंच को बंद कर दें और गरमा-गर्म चपाती के साथ परोसें।

    Key Ingredients:

    चना दाल या तुअर दाल, अदरक-लहसुन पेस्ट, प्याज टमाटर का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा

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    August 1, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 767

  • ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर रेसिपी – Thandai Flavoured Spheres Sweet Recipe

    आज हम आपको ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर रेसिपी (Thandai Flavoured Spheres Recipe) बता रहे है। ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर पारंपरिक इंडियन ड्रिंक का वेस्टर्न वर्जन है। जो होली के अवसर पर यह रेसिपी ठंडाई के फ्लेवर के साथ दही और चीनी की चाशनी से बनाई जाती है। आप इस होली पार्टी में इस बेहतरीन रेसिपी को घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते हैं।

    Thandai Flavoured Spheres Indian Recipe

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर की सामग्री

    1 टी स्पून दही 1/2 टी स्पून चीनी
    1 टेबल स्पून ठंडाई मिश्रण 1/2 टी स्पून ठंडाई सिरप

    ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर बनाने की वि​धि – Thandai Flavoured Spheres  Recipe

    Step 1: सबसे पहले सभी समाग्री ठंडाई मिश्रण, चीनी और दही को एक बाउल में निकाल लें।
    Step 2: फिर इसे अच्छे से मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह घुल न जाएं। फिर 30 मिनट के लिए ठंडी जग​ह पर रखें।
    Step 3: अब एक मापने वाला चम्मच लें और फिर उसमें मिश्रण भर दें और अब इसे 45 मिनट के लिए सोडियम एल्गिनेट में छोड़ दें।
    Step 4: फिर इसे एक स्ट्रेनर के साथ बाहर निकालें और ठंडे पानी से धो ले। अंत में इसके ऊपर ठंडाई सिरप डालें और खाएं।

    Key Ingredients:

    चीनी, दही, ठंडाई सिरप, ठंडाई मिश्रण

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  • ट्रॉपिक टॉपिक रेसिपी – Tropic Topic Instant Recipe in Hindi

    आज हम आपको ट्रॉपिक टॉपिक रेसिपी (Tropic topic Recipe) बता रहे है। गर्मियों में आम पन्ना तो आपने कई बार पिया होगा पर इस बार आप आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट फ्लेवर चाय का स्वाद भी चख लें। इसमें नींबू, विस्की, कच्चे आम के टुकड़े और बर्फ भी डाली जाती है। यह एक जल्दी बनने वाली टी रेसिपी है और इस गर्मी के मौसम में आप भी इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Tropic Topic Indian Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    ट्रॉपिक टॉपिक की सामग्री

    120 ml (मिली.) ट्रॉपिकल आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट 45 ml (मिली.) विस्की
    15 ml (मिली.) नींबू का रस 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    स्प्लैश आॅफ सोडा 2-3 चुटकी जीरा पाउडर
    कच्चे के आम के टुकड़े स्वादानुसार नमक
    बर्फ के टुकड़े

    ट्रॉपिक टॉपिक बनाने की वि​धि – Tropic Topic Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास ले और फिर इसमें बर्फ डालें।
    Step 2: अब एक-एक करके इसमें सभी सामग्री डालें।
    Step 3: फिर अच्छे से मिलाएं।
    Step 4: अंत में इस पर आम के टुकड़े से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    विस्की, ट्रॉपिकल आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, नींबू का रस, जीरा पाउडर, स्प्लैश आॅफ सोडा, कच्चे के आम के टुकड़े, बर्फ के टुकड़े, नमक

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    July 4, 2018 • Cocktail Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 601

  • थाई लस्सी रेसिपी – Thai Lassi Summer Recipe in Hindi

    आज हम आपको थाई लस्सी रेसिपी (Thai Lassi Recipe) बता रहे है। हम गर्मियों के लिए एकदम पर्फेक्ट कॉकलेट लेकर आये है। वोडका एक ऐसी लिकर है जिसे बार में किसी भी ड्रिंक के साथ मिक्स किया जा सकता है। आप इसको मिलाकर कई तरह के ड्रिंक्स बना सकते हैं। ऐसा ही एक्सक्लूसिव ड्रिंक क्रीम, कोकोनट सिरप, नींबू और वोडका को मिलाकर बनाया गया है।

    Thai Lassi Summer Drink Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    थाई लस्सी की सामग्री

    50 ml (मिली.) वोडका 20 ml (मिली.) क्रीम
    एक चुटकी काफिर लाइम लीवज़ पाउडर 15 ml (मिली.) कोकोनेट सिरप

    थाई लस्सी बनाने की वि​धि – Thai Lassi Recipe

    Step 1: सबसे पहले 20 ml क्रीम कॉकटेल शेकर में डालें।
    Step 2: अब इसमें 15 ml कोकोनट सिरप मिलाएं।
    Step 3: फिर एक चुटकी काफिर लाइम पाउडर और 50 ml वोडका मिलाएं।
    Step 4: फिर इसमें आइस क्यूब्स डालें और अब इसे अच्छे से शेक करें।
    Step 5: फिर एक पिल्सनर ग्लास को आइस क्यूब्स से भर लें।
    Step 6: अब इस मिश्रण को छान लें और बर्फ वाले ग्लास में निकाल ले ।
    Step 7: अंत में गार्निशिंग के नींबू के छिलका लें, और इसे ग्लास के किनारे पर लगाएं और फिर ड्रिंक को सर्व करें।

    Key Ingredients:

    क्रीम, वोडका, कोकोनेट सिरप, काफिर लाइम लीवज़ पाउडर

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