Indian Recipe in Hindi
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  • Green Apple Salad Recipe – ग्रीन एप्पल सैलेड रेसिपी

    आज हम आपको ग्रीन एप्पल सैलेड रेसिपी (Green Apple Salad Recipe) बता रहे है। यह सैलेड थाई सैलेड है, जो पूरी तरह से हेल्दी सामग्री से बनाया जाता है। इसे डिनर या लंच पार्टी के लिए भी बना सकते हैं। इस डिश को बनाना काफी आसान है।

    Green Apple Salad Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ग्रीन एप्पल सैलेड की सामग्री

    1 हरा सेब दो-तीन (बीच से आधे में कटे हुए) ऑलिव
    थोड़ी-सी हरी प्याज़ थोड़ा-सा हरा धनिया
    2 टी स्पून जैतून का तेल शहद
    स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

    ग्रीन एप्पल सैलेड बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले हरे सेब को पतले-लंबे पीस में काट लें। फिर इसे एक कटोरी में डालें।
    Step 2: अब इसमें हरी प्याज़, धनिया और ऑलिव मिक्स करें। फिर ऊपर से काली मिर्च और नमक छिड़कें।
    Step 3: अब थोड़ा शहद और जैतून का तेल डालें।
    Step 4: फिर अच्छी तरह मिक्स करके अंत में हरी प्याज़ से गार्निश कर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    ऑलिव, हरा सेब, हरा धनिया, हरी प्याज़, शहद, जैतून का तेल, काली मिर्च, नमक

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  • Pomegranate Juice Recipe – हेल्थ जूस रेसिपी

    आज हम आपको हेल्थ जूस रेसिपी (Pomegranate Juice Recipe) बता रहे है। आयुर्वेदिक चकूंदर का जूस डीटॉक्स करने में मदद करता है। इस डिश में ताजा एलोविरा का जेल डालने से वह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। ये जूस टेस्ट के साथ-साथ हेल्थ को भी फिट रखता है।

    Pomegranate Juice Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    हेल्थ जूस की सामग्री

    1 ऐलोवेरा पत्ती 1/2 कप चकूंदर
    2 कप अनार या आंवले का जूस 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
    ¼ छोटा चम्मच (वैक्लिपक) लवणभास्कर चूर्ण

    हेल्थ जूस बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक धारीदार चाकू से एलोविरा का छिलका उतार लें। फिर एलोविरा से पीली परत उतार दें। फिर आपके पास लगभग 30 मि.ली या दो बड़ा चम्मच एलोविरा जेल बचेगा। अब जूस में जेल इस्तेमाल करने से पहले उसे अच्छे से साफ कर लें।
    Step 2: फिर मिक्सर में कटा हुआ चकूंदर, अनार का जूस डालकर पीस लें।
    Step 3: फिर इसमें एलोविरा जेल डालकर फेंटे।
    Step 4: अब ऊपर से काली मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें।
    Step 5: ज़्यादा टेस्ट और हाजमा सही करने के लिए आप इसमें एक चुटकी लवणभास्कर चूर्ण भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

    Key Ingredients:

    लवणभास्कर चूर्ण, चकूंदर, ऐलोवेरा पत्ती, काली मिर्च पाउडर, अनार या आंवले का जूस

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  • रोस्टेड टोमेटो बेसिल सूप – Roasted Tomato Basil Soup Recipe

    Roasted Tomato Basil Soup Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Roasted Tomato Basil Soup Recipe

    ऑलिव ऑइल – 125 मिली
    चिकन या वेजिटेबल स्टॉक – 6 कप
    लहसुन – 6 कलियां
    टमाटर – 2 किलो
    तुलसी के पत्ते – थोड़े-से
    नमक – स्वादानुसार
    लाल मिर्च – स्वादानुसार
    प्याज, कटा हुआ – 1 मध्यम आकार का

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले ओवन को 230 डिग्री से. पर प्रीहीट कर लें। फिर टमाटर को धोकर काट लें और बीज अलग हटा कर प्यूरी बना लें। अब इसे एक तरफ रखें। फिर एक बेकिंग शीट में लहसुन की कलियां, टमाटर, प्याज फैलाएं। अब इसमें ऊपर से ऑलिव ऑइल डालें और मिर्च व नमक से सीजनिंग करें।

    अब इन सब्जियों को आधे घंटे तक रोस्ट करें। फिर एक बड़े पैन में रोस्टेड वेजिटेबल्स डालें। अब टमाटर के जूस में इसे मिक्स करें। फिर इस मिश्रण को अच्छी तरह उबाल लें और आंच कम करके तीस मिनट तक पकने दें।

    अब गैस बंद कर दें और सूप को दस मिनट के लिए ठंडा होने दें। एक ब्लेंडर में सूप डालें और स्मूथ् होने तक ब्लेंड करें। फिर सूप को एक पैन में डालें और स्वादानुसार मिर्च व नमक मिलाएं। इसे पांच से छह मिनट तक कम आंच पर उबालें। सूप तैयार है। आप इसे सूप स्टिक या क्रस्टी ब्रेड के साथ सर्व करें।

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    November 22, 2017 • Breakfast Recipes, Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 1492