आज हम आपको सत्तू कूलर रेसिपी (Sattu Cooler Recipe) बता रहे है। सत्तू कूलर को इसकी कुलिंग प्रॉपर्टी के लिए जाना जाता है। सत्तू कूलर भारत के काफी राज्यों में लोकप्रिय है जैसे मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश और पंजाब में। इसे ग्रामीण इलाकों के अलावा शहरी इलाकों में भी काफी पसंद किया जाने लगा है। सत्तू कूलर को डीटॉक्स ड्रिंक के रूप में भी देखा जाने लगा है। यह गर्मियों के लिए एक शानदार ड्रिंक हैं।
Sattu Cooler Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
सत्तू कूलर की सामग्री – Ingredients Sattu Cooler |
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| 50 gms सत्तू पाउडर | 15 ग्राम चीनी |
| 10 ml (मिली.) नींबू का रस | 100 ml (मिली.) पानी |
| 5-6 आइस क्यूब्स | 2-3 ग्राम जीरा पाउडर, रोस्टेड |
सत्तू कूलर बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर चीनी, नींबू का रस और सत्तू पाउडर डालें। |
| 2: फिर इसे अच्छे से मिला लें। |
| 3: अब एक लम्बा गिलास लेकर उसमें इसे धीरे-धीरे डालें। |
| 4: फिर इसमें बर्फ डालें जिससे यह ठंडा हो जाए। |
| 5: अंत में एक चुटकीभर भूनें हुए जीरा पाउडर से इसे गार्निश करके सर्व करें। इससे सत्तू ड्रिंक का स्वाद बढ़ जाएगा। |
Key Ingredients:चीनी, सत्तू पाउडर, पानी, नींबू का रस, जीरा पाउडर, आइस क्यूब्स |
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