आज हम आपको केसर, गुड़ और भांग की लस्सी रेसिपी (Kesar Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe) बता रहे है। होली का त्योहार इस बार इस फटाफट बनने वाली स्वादिष्ट लस्सी के साथ मनाएं। आपको इसमें केसर के साथ गुड़ का भी शानदार स्वाद मिलेगा।
Kesar Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe in Hindi
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
केसर, गुड़ और भांग की लस्सी की सामग्री – Ingredients for Kesar, Gur Aur Bhang Ki Lassi |
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| 500 ग्राम दही | 100 ग्राम बर्फ के टुकड़े |
| 120 ग्राम गुड़ | 120 ग्राम ताजा क्रीम |
| 1/2 टी स्पून भांग | 20 ग्राम पिस्ता |
| (जरूरत के मुताबिक) केसर का पानी | 3 ग्राम सौंफ के बीज |
केसर, गुड़ और भांग की लस्सी बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक ब्लेंडर में गुड़, बर्फ के टुकड़े, भांग, ताजी क्रीम, सौंफ के बीज और पिस्ता केसर का पानी डालें। |
| 2: फिर स्मूद प्यूरी होने तक पीस लें, अगर जरूरत पड़े तो आप इसे छान भी सकते हैं। |
| 3: अब इसे दही के साथ तब तक मिला लें जब तक कि यह मलाईदार स्थिरता तक न पहुंच जाए। |
| 4: अंत में एक गिलास में ठंडा ठंडा डालकर सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:बर्फ के टुकड़े, दही, ताजा क्रीम, गुड़, पिस्ता, भांग, सौंफ के बीज, केसर का पानी |
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