आज हम आपको काले चने की चाट रेसिपी (Kale Channe ki Chaat Recipe) बता रहे है। भारत में काफी तरह की चाट मिलती है, आप लोगों ने इनमे से काफी का मजा लिया होगा। आप इसी तरह आलू चाट की तरह काले चने की भी स्वादिष्ट चाट बना सकते हैं। इसे मसाले, आलू और नींबू का रस छिड़क कर बनाया जाता है।
Kale Channe ki Chaat Recipe in Hindi
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 35 मिनट |
काले चने की चाट की सामग्री – Ingredients for Kale Channe ki Chaat |
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| 1 कप काला चना, 4-5 घंटे भिगो दें | 1/4 कप धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ |
| हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 कप आलू-उबला हुआ, छिलकर कटा हुआ | स्वादानुसार नमक |
| 2 टी स्पून चाट मसाला | 1 टी स्पून पिसा जीरा |
| स्वाद के लिए नींबू का रस | |
काले चने की चाट बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले चनों को धोकर ताजे पानी में उबाल लिजिएं। |
| 2: फिर इन्हे पानी में से निकालकर ठंडा कर लिजिएं। |
| 3: अब सारी सामग्री और स्वादानुसार मसालें को मिलाकर सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:4-5 घंटे भिगो दें, काला चना, हरी मिर्च, धनिया, आलू-उबला हुआ, प्याज, नमक, चाट मसाला, छिलकर कटा हुआ, नींबू का रस, पिसा जीरा |
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