आज हम आपको चॉकलेट ब्राउनी संडे रेसिपी (Chocolate Brownie Sundae Recipe) बता रहे है। यह काफी जल्दी और बनाने में आसान होते हैं और यह काफी शानदार रेसिपी है! थोड़ी ही सामग्री से इस चॉकलेट ब्राउनी संडे को बनाया जा सकता है।
Chocolate Brownie Sundae Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 1 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
चॉकलेट ब्राउनी संडे की सामग्री – Ingredients for Chocolate Brownie Sundae |
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वेनिला आइसक्रीम के लिए सामग्री | 400 ग्राम क्रीम |
100 ml (मिली.) दूध | अंडा |
3 जर्दी | 45 ग्राम ग्लूकोज |
1 वनीला बीन्स | 80 ग्राम कैस्टर शुगर |
25 ग्राम मिल्क पाउडर |
चॉकलेट ब्राउनी संडे बनाने की विधि |
वेनिला आइसक्रीम के लिए |
1: सबसे पहले एक सॉस पैन में क्रीम, दूध, मिल्क पाउडर, चीनी और ग्लूकोज डालें। वेनिला बीन्स को आधा लंबाई में काटकर मिश्रण में बीज को निकाल लें। |
2: अब दूध के मिश्रण को मध्यम आंच पर भाप बनने तक गर्म कर लें। |
3: फिर एक मीडियम बाउल में अंडे की जर्दी को फेंटकर धीरे-धीरे गर्म मिश्रण में डालें, इसेअच्छे से मिश्रित होने तक फेंटें। |
4: अब इस मिश्रण को करीब 10 मिनट तक ठंडा होने दें। |
5: अब इस मिश्रण को 45 मिनट तक मथने के लिए आइसक्रीम मशीन में डाल दें। |
6: फिर इसे डीप फ्रीजर में एक घंटे या उससे ज्यादा के लिए रखें। |
7: आप इसे डिजर्ट के रूप में सर्व कर सकते है। |
चॉकलेट ब्राउनी संडे के लिए |
1: पहले तैयार आइसक्रीम को संडे ग्लास में डालें। |
2: फिर इस पर चॉकलेट चिप्स ब्राउनी और कुकी क्रम्ब्स को डालें। |
3: अब संडे को व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस और अखरोट के साथ फीनिश करें। |
4: फिर पूरे संडे को चेरी, ड्राई फ्रूट्स और ब्राउनी क्यूब्स से ढक दीजिये। |
5: अंत में सर्व करें और मजा लें। |
Key Ingredients:वेनिला आइसक्रीम के लिए सामग्री, दूध, क्रीम, जर्दी , अंडा, वनीला बीन्स, ग्लूकोज, मिल्क पाउडर, कैस्टर शुगर |
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