Veg Recipes
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  • Murukku Recipe in Hindi – मुरुक्कु रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको मुरुक्कु रेसिपी (Murukku Recipe) बता रहे है। यह एक पॉपुलर साउथ इंडियन स्नैक है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट और क्रिस्पी है। इसे आमतौर पर चावल के आटे से तैयार किया जाता है लेकिन इस रेसिपी में दाल का भी इस्तेमाल किया गया है। इस स्नैक को बनाना काफी आसान है और इसे आप टी टाइम पर सर्व करने के अलावा ट्रैवल करते वक्त भी अपने साथ ले जा सकते हैं।

    Murukku Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    मुरुक्कु की सामग्री – Ingredients for Murukku

    1 कप चावल का आटा 1/4 कप धुली उड़द दाल (पाउडर)
    1 1/2 टेबल स्पून नमक 1/4 टेबल स्पून हींग
    2 टेबल स्पून घी या मक्खन (डीप फ्राई करने के लिए) सफेद तिल का तेल

    मुरुक्कु बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी चीजों को एक साथ मिलाकर पानी की मदद से एक नरम डो बना लिजिएं।
    2: फिर आधे घंटे के लिए इसे एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब तेल गर्म करके इसमें डो की एक बूंद डालकर देखें की वह एक बार में उपर आ जाए।
    4: फिर मुरुक्कु बनाने वाली मशीन में डो डालकर सीधा गर्म तेल में मुरुक्कु बनाते हुए डालें।
    5: अब आंच को कम करके दोनों तरफ से लाइट ब्राउन होने दीजिये।
    6: अंत में इन्हें ठंडा करके एक एयरटाइट जार में बंद करके रख लिजिएं।

    Key Ingredients:

    धुली उड़द दाल (पाउडर), चावल का आटा, हींग, नमक, सफेद तिल का तेल, घी या मक्खन

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  • Bbq Recipe in Hindi – बीबीक्यू रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको बीबीक्यू रेसिपी (Bbq Recipe) बता रहे है। यह एक परफेक्ट वीगन स्नैक रेसिपी है, इसमें आपको क्निोआ, बेबी बीट, बार्ले और सेब की गुडनेस मिलेगी। आपकी भूख को शांत करने के लिए यह स्वादिष्ट बीबीक्यू डिश परफेक्ट है।

    Bbq Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बीबीक्यू की सामग्री – Ingredients for Bbq Recipe

    50 ग्राम बाइट बार्ले 35 ग्राम क्निोआ
    75 ग्राम बेबी बीट 40 ग्राम सेब
    50 ग्राम बेबी अर्गुला 1 नींबू
    2 ग्राम डिजॉन मस्टर्ड 2 ग्राम पॉम्परी मस्टर्ड
    एक चुटकी नमक स्वादानुसार काली सरसों
    20 ग्राम माइक्रोग्रीन्स

    बीबीक्यू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले नींबू का रस, पॉम्परी, डिजॉन, कालीमिर्च और नमक मिलाकर ड्रेसिंग बनाकर एक तरफ रख दीजिये।
    2: बार्ले को एक दिन पहले भिगोकर रख दीजिये और फिर 20 मिनट के लिए उबालकर इसे ठंडा कर लें।
    3: आप क्निोआ को भी 20 मिनट के लिए उबाल कर छान लिजिएं।
    4: फिर बेबी बीट को उबालकर और छीलकर इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
    5: अब विनग्रेट करने से बिल्कुल कुछ देर पहले ही सेब के स्लाइस कर लिजिएं।
    6: फिर प्लेटिंग के लिए अर्गुला को ठंडे पानी से धो लिजिएं जिससे इसके पत्ते क्रिस्प हो जाए।
    7: अब प्लेट में अर्गुला को लगा लें फिर विनग्रेट में टॉस की गई सामग्री को अर्गुला बेड पर लगाकर इस पर सी​जनिंग कीजिए।
    8: फिर इसे माइक्रो ग्रीन्स से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    क्निोआ, बाइट बार्ले, सेब, बेबी बीट, नींबू, बेबी अर्गुला, पॉम्परी मस्टर्ड, डिजॉन मस्टर्ड, काली सरसों, नमक, माइक्रोग्रीन्स

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  • Singhal Recipe in Hindi – सिंघल रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको सिंघल रेसिपी (Singhal Recipe) बता रहे है। उत्तराखंड के कुमाउ हिल्स में बनाये जाने वाली सिंघल एक पारंपरिक फेस्टिवल रेसिपी है। इसे सूजी से बनाया जाता है। सिंघल को फेस्टिवल के अलावा खास मौकों पर भी तैयार किया जाता है। शाम के समय इस मीठे स्नैक को चाय के साथ भी सर्व किया जाता है। आप इसे बनाकर 6 से 7 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।

    Singhal Recipe

    पकाने का समय: 2 घंटे 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 10

    तैयारी का समय: 30 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 3 घंटे

    सिंघल की सामग्री – Ingredients for Singhal

    2 कप सूजी 1/2 कप घी
    1/2 कप चीनी 1 कप दही
    घी तलने के लिए

    सिंघल बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल मे सूजी और घी लेकर अपनी उंगलियों से अच्छी तरह मिक्स कर लें।
    2: फिर इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिएं।
    3: फिर इसमें दही डालकर उसे भी मिला लें और अब इसे ढककर 2 घंटे के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    4: अब इस बैटर को 2 घंटे बाद फेंट लिजिएं जिससे यह स्मूद हो जाए।
    5: फिर इस बैटर को पाइपिंग बैग में डाल लें।
    6: अब कड़ाही या और पैन में 2 इंच के करीब घी डालें।
    7: फिर एक बार जब घी गर्म हो जाएँ तब पाइपिंग बैग को दबाते हुए सीधा कढाही में एक मोटा स्पाइरल बनाते हुए डालें। ध्यान रहे एक बार में एक पीस को एक बार में धीमी आंच पर तले।
    8: अब करछी का इस्तेमाल करते हुए इसे पलटे और दूसरी तरफ से भी इसे तल लें।
    9: फिर जब यह तल जाए तब इसे पेपर टावल पर निकाल कर रख दें।

    Key Ingredients:

    घी, सूजी, दही, चीनी, घी तलने के लिए

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  • Kale Chane Ke Kebab Recipe – काले चने के कबाब रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको काले चने के कबाब रेसिपी (Kale Chane Ke Kebab Recipe) बता रहे है। इसे काले चने, मसाले और ब्राउन ब्रेड डालकर बनाया जाता है।

    Kale Chane Ke Kebab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 10 मिनट

    काले चने के कबाब की सामग्री – Ingredients for Kale Chane Ke Kebab

    250 ग्राम काले चने 3-4 ब्राउन ब्रेड
    1 प्याज, बारीक कटा हुआ 3-4 लहसुन
    1/2 इंच टुकड़ा अदरक, कद्दूकस किया हुआ 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
    धनिया, बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून गरम मसाला
    स्वादानुसार नमक तलने के लिए तेल

    काले चने के कबाब बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले काले चने को कम से कम 5 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
    2: अब फूड प्रोसेसर में चने को थोड़े से पानी के साथ पीस लिजिएं।
    3: फिर इसमें बची हुई सामग्री जैसे हरी मिर्च, प्याज, अदरक और मसाले डालें।
    4: फिर मिश्रण में मौजूद पानी को ब्राउन ब्रेड डालकर सोख लिजिएं।
    5: यह मिश्रण को स्थिरता में लाने का एक काफी अच्छा तरीका है।
    6: फिर इसमें गरम मसाला डालें।
    7: अब कबाब के मिश्रण को कुछ देर के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    8: फिर नॉनस्टिक तवे पर तेल गर्म कर लें।
    9: अब मिश्रण से हाथ से कबाब बना लें।
    10: फिर नॉनस्टिक तवे पर बहुत ही कम तेल का इस्तेमाल करते हुए दोनों तरफ से कबाब को रोस्ट कर लें।
    11: अंत में पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर लें।

    Key Ingredients:

    ब्राउन ब्रेड, काले चने, बारीक कटा हुआ, प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, धनिया, नमक, गरम मसाला, तलने के लिए तेल

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  • Mix Lentil Sprouts Kebab Recipe – मिक्स लेंटिल स्प्राउट कबाब रेसिपी

    आज हम आपको मिक्स लेंटिल स्प्राउट कबाब रेसिपी (Mix Lentil Sprouts Kebab Recipe) बता रहे है। क्रिस्पी नरम कबाब हर किसी को खाने में काफी स्वाद लगते हैं। किसी भी खास मौके पर आप इन कबाब को कभी भी बना सकते हैं।

    Mix Lentil Sprouts Kebab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    मिक्स लेंटिल स्प्राउट कबाब की सामग्री – Ingredients for Mix Lentil Sprouts Kebab

    200 ग्राम फ्राइड आलू (धोया और मसला हुआ) 600 ग्राम मिक्स अंकुरित दाल, हल्की उबली हुई
    20 ग्राम हरी मिर्च 40 ग्राम अदरक
    10 ग्राम लाल मिर्च (क्रश्ड) 10 ग्राम हल्दी पाउडर
    8 ग्राम गरम मसाला पाउडर 8 ग्राम लाल मिर्च पाउडर
    100 ग्राम ग्रीक योगर्ट 1 चुकंदर
    1 कच्चा आम स्वादानुसार नमक
    50 ग्राम वनस्पति तेल 20 ग्राम ब्रेड क्रम्ब

    मिक्स लेंटिल स्प्राउट कबाब बनाने की वि​धि

    तैयारी:
    1: सबसे पहले स्प्राउट्स को धोकर हल्का उबाल लिजिएं, फिर ठंडा करके मोटे तौर पर काट लिजिएं।
    2: अब हरी मिर्च और अदरक को भी धोकर मोटा काट लिजिएं।
    3: फिर कच्चे आम को भी धोकर मोटा काट लिजिएं।
    4: अब चंकुदर को उबाल लिजिएं, फिर ठंडा​ करके काट लिजिएं।
    5: फिर आलुओं का भी धोकर छील लिजिएं और उन्हें धीमी आंच पर फ्राई करके ठंडा कर लिजिएं।
    कबाब बनाने के लिए:
    1: पहले एक पैन में तेल गर्म करके मिक्स स्प्राउट, हरी मिर्च और अदरक डालें।
    2: फिर इसमें सारे मसाले डालें और अब इन्हें ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब इसमें आलुओं को मैश करके स्प्राउट में ब्रेड क्रम्ब डाले।
    4: फिर मोल्ड में डालकर पैटी बना लिजिएं।
    5: अब इन पैटीज को नॉनस्टिक पैन् में दोनों तरफ से अच्छी तरह गोल्डन होने तक बेक कर लें और फिर बीटरूट डीप के साथ सर्व कीजिए।
    डीप बनाने के लिए:
    1: ग्रीक योगर्ट, अदरक, कटा हुआ चंकुदर, हरी मिर्च और नमक को एक साथ मिला लिजिएं।
    2: ध्यान रहे इसे पकने में कम से कम 30 मिनट का समय लगता है।

    Key Ingredients:

    मिक्स अंकुरित दाल, फ्राइड आलू (धोया और मसला हुआ), अदरक, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च (क्रश्ड), लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, चुकंदर, ग्रीक योगर्ट, नमक, कच्चा आम, ब्रेड क्रम्ब, वनस्पति तेल

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  • Gluten Free Buckwheat And Ragi Cookies Recipe – ग्लूटन फ्री बकव्हीट एंड रागी कुकीज रेसिपी

    आज हम आपको ग्लूटन फ्री बकव्हीट एंड रागी कुकीज रेसिपी (Gluten Free Buckwheat And Ragi Cookies Recipe) बता रहे है। यह जल्दी बनने वाली कुकीज खाने में काफी स्वादिष्ट और पूरी तरह हेल्दी है। इन कुकीज को तैयार करने के लिए कुट्टू और रागी का इस्तेमाल किया गया है। इन मजेदार कुकीज को आप गर्मागर्म चाय के सर्व कर सकते हैं।

    Gluten Free Buckwheat And Ragi Cookies Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 20

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    ग्लूटन फ्री बकव्हीट एंड रागी कुकीज की सामग्री – Ingredients for Gluten Free Buckwheat And Ragi Cookies

    230 ग्राम मक्खन 75 ग्राम पाउडर ब्राउन शुगर
    100 ग्राम कुट्टू का आटा 130 ग्राम रागी का आटा
    100 ग्राम बादाम का पाउडर

    ग्लूटन फ्री बकव्हीट एंड रागी कुकीज बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक डो मेकर या मिक्सिंग बाउल में क्रीम बटर और ब्राउन शुगर को मिलाकर अच्छी तरह फूला लिजिएं।
    2: फिर इसमें रागी और कुट्टू के आटे को धीरे धीरे मिला लें। अब इसके बाद बादाम का पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं। फिर इस मिश्रण को एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दीजिये।
    3: अब एक बेकिंग ट्रे लें और फिर इसमें कुकीज बनाकर लगा लें। अब इसे 165 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक कर लें।

    Key Ingredients:

    पाउडर ब्राउन शुगर, मक्खन, रागी का आटा, कुट्टू का आटा, बादाम का पाउडर

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    October 14, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 48

  • Kuttu Dahi Bhalla Recipe in Hindi – कुट्टू दही भल्ला रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको कुट्टू दही भल्ला रेसिपी (Kuttu Dahi Bhalla Recipe) बता रहे है। यह व्रत के लिए एक काफी अच्छी डिश है। इन दही भल्लों को कुट्टू आटा और सेंधा नमक मिलाकर बनाया गया है। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होते है।

    Kuttu Dahi Bhalla Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    कुट्टू दही भल्ला की सामग्री – Ingredients for Kuttu Dahi Bhalla

    भल्ला बनाने के लिए:
    300 ग्राम कुट्टू आटा 10 ग्राम हरी मिर्च
    स्वादानुसार सेंधा नमक 10 ग्राम ताजा धनिया, बारीक कटा हुआ
    तलने के लिए तेल 75 ग्राम आलू (नमक के बिना उबला हुआ)
    दही बनाने के लिए:
    250 ml (मिली.) दही 1/2 टी स्पून काली मिर्च (क्रश्ड)
    1 टी स्पून जीरा पाउडर, रोस्टेड 2-3 टी स्पून चीनी
    स्वादानुसार सेंधा नमक गार्निश करने के लिए अनार के दाने

    कुट्टू दही भल्ला बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कुट्टू का आटा, हरी मिर्च, आलू, नमक और हरा धनिया मिलाकर बैटर तैयार कर ले।
    2: फिर बैटर से छोटे भल्ले बनाकर धीमी आंच पर तेल में फ्राई कर लें। अब एक बार जब यह पक जाएं तब इन्हें ठंडे पानी में भिगोकर एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब दही और चीनी को एक साथ फेंट लीजिये, फिर इसमें भूना जीरा, नमक और कालीमिर्च मिला लें।
    4: फिर भल्लों को पानी में से अच्छी तरह निचोड़कर निकाल लें।
    5: अब भल्लों को प्लेट या बाउल में लगाकर इन पर मीठी दही डालें।
    6: अंत में इसे अनार के दाने और हरा धनिया से गार्निश करके ठंडा सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    हरी मिर्च, कुट्टू आटा, ताजा धनिया, सेंधा नमक, आलू (नमक के बिना उबला हुआ), तेल, काली मिर्च (क्रश्ड), दही, चीनी, जीरा पाउडर, अनार के दाने, सेंधा नमक

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    October 12, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 46

  • Flaxseeds And Sago Bhel Recipe – फ्लैक्सीड और सागो भेल रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको फ्लैक्सीड और सागो भेल रेसिपी (Flaxseeds And Sago Bhel Recipe) बता रहे है। यह एक काफी रिफ्रेशिंग और जल्दी बनने वाली भेल है। इस व्रत फ्रेंडली चाट को फ्लैक्सीड और साबुदाने से बनाया गया है।

    Flaxseeds And Sago Bhel Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    फ्लैक्सीड और सागो भेल की सामग्री – Ingredients for Flaxseeds And Sago Bhel

    150 ग्राम फ्लैक्सीड 50 ग्राम साबुदाना
    2 ग्राम जीरा 3 ग्राम काली मिर्च (क्रश्ड)
    50 ग्राम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ 10 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार सेंधा नमक 10 ग्राम ताजा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    गार्निश करने के लिए अनार के दाने

    फ्लैक्सीड और सागो भेल बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले साबुदाने को एक घंटा भिगोने के बाद इसे डीप फ्राई करके एक तरफ रख दीजिये।
    2: फिर एक पैन में फ्लैक्सीड डालकर ढक दें। अब पैन को गरम होने दें जब तक की फ्लैक्सीड चटकने न लगे और फिर इन्हें एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब एक बाउल लेकर इसमें सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर सीजनिंग चेक करें।
    4: अंत में अनार के दाने और धनिया से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    साबुदाना, फ्लैक्सीड, काली मिर्च (क्रश्ड), जीरा, हरी मिर्च, टमाटर, ताजा धनिया, सेंधा नमक, अनार के दाने

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    October 11, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 53

  • Aloo Ki Kadhi Recipe in Hindi – आलू की कढ़ी रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको आलू की कढ़ी रेसिपी (Aloo Ki Kadhi Recipe) बता रहे है। यह व्रत फ्रेंडली कढ़ी डिश है, इसे कुट्टू का आटा, दही और आलू से बनाया गया है। इस कढ़ी को समक के चावल के साथ परोसा जाता है। आपको इस कढ़ी में एकदम अलग स्वाद मिलेगा।

    Aloo Ki Kadhi Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 30 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    आलू की कढ़ी की सामग्री – Ingredients for Aloo Ki Kadhi

    80 gms आलू 20 ग्राम कुट्टू का आटा
    150 ग्राम दही 3 ग्राम मेथी दाना
    3 ग्राम जीरा 3 ग्राम हल्दी
    5 ग्राम हरी मिर्च 2 ग्राम लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ
    5 ग्राम धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 3 ग्राम सेंधा नमक
    50 ml (मिली.) तेल 100 ग्राम समक चावल

    आलू की कढ़ी बनाने की वि​धि

    कढ़ी तैयार करने के लिए:
    1: पहले एक बाउल में कट्टू का आटा, हल्दी, दही, और सेंधा नमक मिला लें।फिर इस मिश्रण को पैन में डालकर 10 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पका लें।
    2: अब इसमें कटे हुए आलू डालकर आलू को पकने दीजिये।
    3: फिर एक दूसरे पैन में तेल गर्म करके इसमें जीरा, मेथी दाना, हरी मिर्च और लाल मिर्च डालें और अब इसे तड़के को कढ़ी में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लिजिएं।
    4: अंत में इसे सर्विंग बाउल में निकालकर हरा धनिये से गार्निश करके सर्व करें।
    समक के चावल बनाने के लिए:
    1: पहले चावल को धोकर 30 मिनट के लिए भिगो लें।
    2: फिर भीगे हुए चावल को उबलते हुए पानी में डालकर नरम होने दें. फिर इन्हें बाउल में निकाल लिजिएं।

    Key Ingredients:

    कुट्टू का आटा, आलू , मेथी दाना, दही, हल्दी, जीरा, लाल मिर्च, हरी मिर्च, सेंधा नमक, धनिया, समक चावल, तेल

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  • Sweet Potato Chaat Recipe in Hindi – शकरकंदी की चाट रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको शकरकंदी की चाट रेसिपी (Sweet Potato Chaat Recipe) बता रहे है। यह एक टैंगी, मुंह में पानी ला देने वाली व्रत फ्रेंडली चाट है, इसे शकरकंदी के साथ तैयार किया गया है।

    Sweet Potato Chaat Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    शकरकंदी की चाट की सामग्री – Ingredients for Sweet Potato Chaat

    2 शकरकंद (कटा हुआ), उबला हुआ 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर 1 टेबल स्पून नींबू का रस
    स्वादानुसार सेंधा नमक

    शकरकंदी की चाट बनाने की वि​धि

    शकरकंदी को उबाल लें:
    1: सबसे पहले शकरकंदी को अच्छी तरह पानी से धो लिजिएं।
    2: फिर इसे इस प्रेशर कुकर या पैन में उबाल लिजिएं। आप अगर इसे प्रेशर कुकर में पका रहे हैं तो 3 से 4 सीटी लगा लें।
    चाट तैयार करने के लिए:
    1: शकरकंद को अच्छी तरह पकाने के बाद छीलकर हल्का सा काटकर एक बाउल में निकाल लिजिएं।
    2: फिर इसमें आमचूर, काली मिर्च का पाउडर, नींबू का रस और सेंधा नमक डालें।
    3: अब इसे अच्छी तरह से मिला लें, लिजिएं आपकी शकरकंदी की चाट तैयार है।

    Key Ingredients:

    उबला हुआ, शकरकंद (कटा हुआ), आमचूर पाउडर, काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, नींबू का रस

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    October 8, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 44