आज हम आपको बेसन डोसा रेसिपी (Besan Dosa Recipe) बता रहे है। फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, यह बेसन डोसा सुबह के पौष्टिक नाश्ते के लिए परफेक्ट साबित होगा।
Besan Dosa Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
बेसन डोसा की सामग्री – Ingredients for Besan Dosa |
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| 1 कप बेसन | 1 टी स्पून अजवायन |
| एक चुटकी हिंग | कढ़ी पत्ता सजाने के लिए |
| हल्दी पाउडर | टी स्पून नमक |
| तेल | पानी |
बेसन डोसा बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक बड़े कंटेनर में बेसन, हल्दी पाउडर, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हींग, नमक और जरूरत के मुताबिक पानी डालकर सब चीजों को अच्छी तरह मिला लिजिएं। |
| 2: फिर एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें, जब तवा गर्म हो जाए तब इसमें घोल से भरी करछी डालकर इसे गोलाकार में फैला लें। |
| 3: इसके कोने के चारों ओर तेल डालें। |
| 4: फिर जब यह एक तरफ से पक जाए तब इसे दूसरी तरफ पलट कर पका लें (अगर जरूरत हो तो और तेल छिड़कें)। |
| 5: अंत में सांभर, टोमैटो केचप या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:अजवायन, बेसन, कढ़ी पत्ता सजाने के लिए, एक चुटकी हिंग, नमक, हल्दी पाउडर, पानी, तेल |
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