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आज हम आपको तिल-ए-पनीर रेसिपी (Til-e-Paneer Recipe) बता रहे है। पनीर एक ऐसी चीज है जिसे आप काफी तरह से बना सकते है। इससे सब्जी से लेकर स्नैक्स के रूप में भी काफी तरह की डिश बना सकते है। दही और तिल में बना पनीर स्नैक्स की तरह सर्व करें। आप इसे कटी हुई प्याज …
आज हम आपको पनीर टोस्टी विद सालसा रेसिपी (Paneer Toasty with Salsa Recipe) बता रहे है। इसमें पनीर का मिक्सचर जिसे आप ब्रेड में भरकर टोस्ट करके खट्टी सालसा चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं। यह डिश खाने में काफी टेस्टी होता है , सन डे के ब्रेकफास्ट के लिए यह काफी बढ़िया आॅप्शन …
आज हम आपको चटपटा पनीर रेसिपी (Chatpata Paneer Recipe) बता रहे है। भारत में पनीर को काफी तरह से बनाया जाता है। पनीर से काफी तरह के स्नैक्स भी बनाएं जाते हैं। खट्टे स्वाद में पके पनीर को आप मसालों का तड़का देकर ऊपर क्रीम डालकर सर्व कर सकते हैं। चटपटा पनीर बहुत जल्दी बन …
आज हम आपको अमृतसरी पनीर भुर्जी रेसिपी (Amritsari Paneer Bhurji Recipe) बता रहे है। यह डिश खाने में काफी स्वाष्दिट होती है। इस डिश में पनीर को काफी मसाले डालकर बनाया जाता है और इसमें धनिए की महक इसके स्वाद को काफी बढ़ा देती है। इस डिश का बनाना काफी आसान है इसे आप लंच …
आज हम आपको कश्मीरी पनीर रेसिपी (Kashmiri Paneer Recipe) बता रहे है। इसमें पनीर के पीस को डीप फ्राई करके दूध की ग्रेवी और खड़े मसालों में पकाया जाता हैं। यह डिश आप उबले चावल, मूली की चटनी और दम आलू के साथ सर्व कर सकते हैं। कश्मीरी स्टाइल से बनी डिश आपको काफी पसंद …
आज हम आपको पनीर-साल्सा टोर्टीया रैप रेसिपी (Paneer Salsa Tortilla Wrap Recipe) बता रहे है। साल्सा टोर्टीया रैप और पनीर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है। इस डिश को काफी चटपटे मसाले डालकर बनाया जाता है। क्रीस्पी टोर्टीला रैप्स में टैंगी साल्सा और पनीर की स्टफिंग की जाती है। छोटो से लेकर बड़ों तक सबको …
पनीर की किसी भी डिश का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। आज हम आपको मटर पनीर रेसिपी (Matar Paneer Recipe) बता रहे है, जिसको आप डिनर में या फिर मेहमानो को बनाकर सर्व कर सकते हैं। इस डिश को लच्छा परांठा या नान के साथ भी सर्व कर सकते हैं।
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 35 मिनट |
मटर पनीर की सामग्री |
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| ( हल्का फ्राई किया हुआ) 2 कप पनीर | 2 कप मटर |
| 3-4 लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च | |
ग्रेवी के लिए: |
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| 2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ | 1 लहसुन की कली , छिला हुआ |
| 1/2 कप टमाटर प्यूरी | 1/4 कप टमाटर , कद्दूकस |
| 1/4 कप तेल | 2 टी स्पून जीरा |
| 2 तेजपत्ता | 1 टेबल स्पून नमक |
| 1/2 टी स्पून गरम मसाला | 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर |
| 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर | 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ |
मटर पनीर बनाने की विधि – Matar Paneer Veg Recipe |
| Step 1: सबसे पहले लहसुन, अदरक और प्याज को पीसकर पेस्ट बना लिजिएं। |
| Step 2: फिर तेल गर्म करके उसमें तेजपत्ता और जीरा डालें। |
| Step 3: फिर इसमें प्याज का तैयार किया गया पेस्ट डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लिजिएं। |
| Step 4: अब इसके बाद इसमें टमाटर, हल्दी, गरम मसाला, नमक, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर तब तक भूनें जब तक की यह तेल न छोड़ने लगें। |
| Step 5: अब इसमें पनीर के टुकड़े, हरी मिर्च और मटर डालकर तेज आंच पर पकाएं। |
| Step 6: फिर दो कप पानी डालकर एक उबाल आने दीजिएं और 5 से 10 मिनट के लिए धीमी आचं पर पका लें। |
| Step 7: अंत में हरा धनिया से गार्निश करके गर्मागर्म अपनी पसंद की रोटी के साथ सर्व कीजिएं। |
Key Ingredients:मटर, पनीर, प्याज, लहसुन की कली, हरी मिर्च, टमाटर, टमाटर प्यूरी, जीरा, तेल, नमक, तेजपत्ता, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हरा धनिया, धनिया पाउडर |
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आज हम आपको कड़ाही पनीर रेसिपी (Kadai Paneer Recipe) बता रहे है। भारतीय खाने में कड़ाही पनीर काफी लोकप्रिय है। इसमें पनीर को शिमला मिर्च और कई खुशबूदार मसालों की टैंगी ग्रेवी में मिलाकर पकाते है। यह एक ऐसी डिश है जिसे वेज और नॉनवेज खाने वाले दोनों लोग ही पसंद करते है। आप पर इसे …
ये डिश काफी लोगों का फेवरेट स्नैक है जिसे डिनर पार्टी या फिर शादी के दौरान सर्व किया जाता है। लेकिन आज हम आपके साथ अचारी पनीर टिक्का की रेसिपी (Achari Paneer Tikka Recipe) शेयर करने जा रहे हैं। अचार के फ्लेवर वाला यह पनीर टिक्का आपकी पार्टी की रौनक काफी बढ़ा देगा। Achari Paneer …
आज हम आपको पालक पनीर रेसिपी (Palak paneer Recipe) बता रहे है। यह एक लोकप्रिय सब्जी है। पनीर और पालक दोनों को खाने के अपने ही फायदें हैं। इसमें पालक की ग्रेवी को तैयार कर उनमें पनीर के टुकड़ों को मिलाकर बनाई गई यह डिश काफी स्वादिष्ट होती है। जो लोहो वेजिटेरियन खाना पसंद करते …