आज हम आपको वेजिटेबल सॉम टैम सैलेड रेसिपी (Vegetable Som Tam Salad Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट और हेल्दी सैलेड है, आप इसे घर पर आराम से कुछ ही मिनटों में थोड़ी सी सामग्री के साथ बना सकते हैं। आपको इसके लिए चेरी टोमैटो, बीन्स, मुंगफली, कच्चा पपीता और की लहसुन जरूरत है, जिसे सॉम टैम की ड्रेसिंग के साथ सर्व करते है।
Vegetable Som Tam Salad Recipe in Hindi
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
वेजिटेबल सॉम टैम सैलेड की सामग्री – Ingredients for Vegetable Som Tam Salad |
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| 150 gms मूंगफली , गुच्छा | 30 ग्राम गाजर, जूलियन |
| 30 ग्राम फ्रेंच बीन्स | 30 ग्राम चेरी टोमैटो |
| 5 ग्राम लहसुन | 3 ग्राम क्रश मिक्स चिली |
| 45 ml (मिली.) सॉम टैम ड्रेसिंग | 10 ग्राम मूंगफली (क्रशड), रोस्टेड |
| 5 ग्राम मूंगफली , रोस्टेड | |
वेजिटेबल सॉम टैम सैलेड बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक ओखली में लहसुन और मिर्च को एक साथ कूट लिजिएं। फिर इसमें बीन्स डालकर कूट लिजिएं। |
| 2: अब इसमें सॉम टैम सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर क्रशड रोस्टिड मूंगफली डालें। |
| 3: फिर इसमें कच्चा पपीता, गाजर और चेरी टोमैटा को डालकर अच्छे से मिला लें। |
| 4: फिर इसे एक प्लेटर में लगाकर भुनी हुई मूंगफली से गार्निश कर लें। |
Key Ingredients:गाजर, मूंगफली, चेरी टोमैटो, फ्रेंच बीन्स, क्रश मिक्स चिली, मूंगफली, लहसुन, मूंगफली (क्रशड), सॉम टैम ड्रेसिंग |
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