आज हम आपको ट्राओ ऑफ मूज रेसिपी (Trio of mousse Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट विप्ड क्रीम, कीवी प्यूरी और टैंगी ऑरेंज प्यूरी को मिलाकर बनाया हुआ काफी अच्छा डिजर्ट है, इसे आप आराम से घर इस बार स्वंतत्रता दिवस के मौके पर पर बना सकते हैं।
Trio of Mousse Recipe
पकाने का समय: 55 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट |
ट्राओ ऑफ मूज की सामग्री – Ingredients for Trio of Mousse |
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| 4 अंडे का पीला भाग | 50 ग्राम चीनी |
| 200 ग्राम विप्ड क्रीम | 100 ग्राम वाइट चॉकलेट, पिघला हुआ |
| 70 ग्राम कुकिंग क्रीम | 40 ग्राम संतरे की प्यूरी |
| 40 ग्राम कीवी प्यूरी | |
ट्राओ ऑफ मूज बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले कुकिंग क्रीम को उबालकर एक तरफ रख दीजिये। |
| 2: फिर चीनी और अंडे का पीला भाग मिला लें। |
| 3: अब चीनी और अंडे का पीला भाग के मिश्रण को उबली हुई कुकिंग क्रीम में मिला लें। |
| 4: फिर पिघली हुई वाइट चॉकलेट को इस मिश्रण में मिला लें। |
| 5: अब इसमें विप्ड क्रीम को आराम से मिक्स कर ले। |
| 6: फिर इस मिश्रण को तीन बाउल में बांट दीजिये। |
| 7: अब एक बाउल में संतरे की प्यूरी डालें। |
| 8: फिर दूसरे बाउल में कीवी प्यूरी डालें और तीसरे बाउल को ऐसे ही रहने दीजिये। |
| 9: अब इस मिश्रण को तिरंगे के रंग के अनुसार गिलास या सर्विंग बाउल में लगाएं। |
| 10: फिर इसे चेरी लगाकर गार्निश करें। |
| 11: अंत में ठंडा करके सर्व करें। |
Key Ingredients:चीनी, अंडे का पीला भाग, वाइट चॉकलेट, विप्ड क्रीम, संतरे की प्यूरी, कुकिंग क्रीम, कीवी प्यूरी |
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