आज हम आपको ट्राइकलर पास्ता रेसिपी (Tricolor Pasta Recipe) बता रहे है। आप कभी भी पास्ता बना के खा सकते हैं। आपको अगर आधी रात को भूख लगी हो तब भी आप एक बाउल पास्ता आसानी से खा ही लेंगे। आपको हम यहां एक सिम्पल और झटपट बनने वाली पास्ता रेसिपी बता रहे हैं। आप कुछ ही मिनटों में इस पास्ता को घर पर बनाकर आपने दोस्तों और फैमिली के साथ एंजॉय कर सकते हैं।
Tricolor Pasta Recipe in Hindi
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 35 मिनट |
ट्राइकलर पास्ता की सामग्री – Ingredients for Tricolor Pasta |
|
| 200 gms पेने पास्ता | 1 कप ब्रॉकली, कटा हुआ |
| 1 मीडियम गाजर, कटा हुआ | 1/2 कप हरा प्याज, कटा हुआ |
| 1/4 कप मक्खन | 1 लहसुन की कली |
| 1 टी स्पून बैज़ल | 1/2 टी स्पून नमक |
| 1/4 टी स्पून काली मिर्च | 1/4 कप वाइट वाइन |
| 1/4 कप पार्मेजन चीज़, गुच्छा | |
ट्राइकलर पास्ता बनाने की विधि |
| Step 1: सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी और नमक डालकर उबालने रख दीजिये। फिर इसमें पेने पास्ता डालकर 8 से 10 मिनट पका लें। |
| Step 2: अब एक बड़े बर्तन में गाजर, प्याज़ और ब्रॉकली को मक्खन डालकर 3 मिनट तक पका लें। फिर इसे ढककर 2 मिनट और पका लें। |
| Step 3: अब पास्ता का पानी निकालकर इसे सब्जियों वाले बर्तन में डालकर टॉस कीजिए। अंत में इस पर चीज़ डालकर सर्व करें। |
Key Ingredients:ब्रॉकली, पेने पास्ता, हरा प्याज, गाजर, लहसुन की कली, मक्खन, नमक, बैज़ल, वाइट वाइन, काली मिर्च, पार्मेजन चीज़ |
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