आज हम आपको सुपरफूड सलाद रेसिपी (Superfood Salad Recipe) बता रहे है। जिन लोगो को अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करनी हैं, उनके लिए यह शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री सलाद एक इम्युनिटी क्विक-फिक्स है। यह स्वादिष्ट सुपरफूड जैसे कि ब्लूबेरी और काले छोले से भरपूर है, जो विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
Superfood Salad Recipe
पकाने का समय: 00 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
सुपरफूड सलाद की सामग्री – Ingredients for Superfood Salad |
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| 1 Bunch कच्ची केल के पत्ते | 1 कप डिब्बाबंद छोले, उबले हुए |
| 1 कप स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ | 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 कप ब्लूबेरी | 1/4 कप सूरजमुखी के बीज |
| ड्रेसिंग के लिए | |
| 1/3 कप पानी | 3 टेबल स्पून बेलसिम सिरका |
| 1 लहसुन लौंग | 1 टेबल स्पून शिया सीड्स |
| 1/4 टी स्पून नमक | |
सुपरफूड सलाद बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले कटोरे में सारी सामग्री को डालकर सलाद ड्रेसिंग तैयार कर लें। फिर एक चम्मच से और हाथ से सभी सामग्री को मिला लें। आप चाहें तो एक मोटे मसालों के लिए ब्लेंडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। |
| 2: फिर ड्रेसिंग के लिए तैयार मिक्सचर को अलग रख दीजिये। यह कुछ समय में गाढ़ा हो जाएगा, क्योंकि इसमें शिया सीड्स और पानी है। |
| 3: अब केल के पत्तों को अच्छी तरह से साफ करके टुकड़ों में तोड लिजिएं। फिर उबले या डिब्बाबंद छोले से पानी को अलग करके इन्हें केल वाले बर्तन में डाल दें। अब इसमें स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और प्याज डालें। |
| 4: फिर तैयार ड्रेसिंग को सलाद मिश्रण में मिला लें और आप समान रूप से सारी सामग्री को मिला लें। अंत में ऊपर से सूरजमुखी के बीज छिड़कें और सर्व करें। |
Key Ingredients:डिब्बाबंद छोले, कच्ची केल के पत्ते, प्याज, स्ट्रॉबेरी, सूरजमुखी के बीज, ब्लूबेरी, बेलसिम सिरका, पानी, शिया सीड्स, लहसुन लौंग, नमक |
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