साबुत मूंग की दाल रेसिपी – Sabut Moong Ki Dal Recipe in Hindi

Sabut Moong Ki Dal Recipe

आज हम आपको साबुत मूंग की दाल रेसिपी Sabut Moong Ki Dal Recipe) बता रहे है। यह खाने में काफी स्वादिष्ट है, बशर्ते इसमें मसालों का अच्छे से तड़का दिया जाए। इसे बनाना काफी आसान है, आप इस दाल को केवल 30 मिनट के अंदर बना सकते हैं।

Sabut Moong Ki Dal Recipe

पकाने का समय: 25 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 35 मिनट

साबुत मूंग की दाल की सामग्री – Ingredients for Sabut Moong Ki Dal

1 कप साबुत मूंग की दाल 4 कप पानी
4 कप पानी 1 टेबल स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ
1 टी स्पून हल्दी 2 टेबल स्पून तेल
1 टी स्पून जीरा 2 तेजपत्ता
1/4 कप टमाटर 2-3 लम्बाई में कटी हुई हरी मिर्च
1/2 टी स्पून गरम मसाला 2 टी स्पून धनिया पाउडर
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

साबुत मूंग की दाल बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले दाल को धो लिजिएं और फिर इसमें हल्दी, नमक, अदरक और पानी डालकर नरम होने तक पका लें।
2: फिर पैन में तेल गर्म करके जीरा और तेजपत्ता डालें।
3: अब जब यह चटकने लगे तब इसमें टमाटर डालकर तेल अलग होने तक पका लें।
4: फिर इसमें गरम मसाला, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
5: अब इसमें दाल डालकर उबाल आने दीजिये और फिर इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पका लें।
6: अंत में हरा धनिया डालकर गार्निश करके सर्व कीजिए। आप अपने हिसाब से दाल को पतली या गाढ़ी रख सकते हैं।

Key Ingredients:

पानी, साबुत मूंग की दाल, अदरक, नमक, तेल, हल्दी, तेजपत्ता, जीरा, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर

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One Response to साबुत मूंग की दाल रेसिपी – Sabut Moong Ki Dal Recipe in Hindi

  1. pratima says:

    nice recipe

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