Papad Paneer Salad Recipe in Hindi
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Papad Paneer Salad Recipe
चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
पापड़ – 2
टमाटर – 2 कटे हुए
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
प्याज – 1 कटा हुआ
गरम मसाला पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
मूली – 1 कटी हुई
मूंगफली के दाने – 50 ग्राम
पनीर – 100 ग्राम
अंडे – 3 उबले हुए
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले पापड़ को सेंक कर छोटे टुकड़े कर लें। फिर एक उबले अंडे के पीला और सफेद भाग अलग कर लें। अब सफेद भाग के छोटे टुकड़े कर लें। फिर अंडे के पीले भाग और पनीर को एक साथ मैश कर लें। अगर आप अंडा नहीं खाते हैं तो सारी सामग्री वहीं रहेगी, बस अंडे की जगह पनीर के टुकड़े ज्यादा डाल सकते हैं। अब मूंगफली को हल्का सा सेंक लें और उसमें थोड़े मसाले डाल दें।
फिर एक बाउल में खीरा, मूली के टुकड़े और प्याज डाल लें। साथ ही पनीर और अंडा को भी मिक्स करें। अब उपर से टमाटर के टुकडे डालें। अब नमक, चाट मसाला और नीबू का रस,डालकर सर्व करें।
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