खीरे का सलाद आप अक्सर खाते रहते है आज हम आपको मैडीटेरियन तरबूज सलाद रेसिपी (Mediterranean watermelon salad Recipe) बता रहे है। यह सलाद खाने में काफी हल्का है जिसे टमाटर, खीरा, तरबूज और शिमला मिर्च से बनाया जाता है। टेस्टी होने के साथ ही यह बहुत हेल्दी भी है।
Mediterranean Watermelon Salad Recipe
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
मैडीटेरियन तरबूज सलाद की सामग्री |
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| 1 बाउल (चकोर कटा हुआ) तरबूज | 2 पीली शिमला मिर्च |
| 1 कप प्याज | 1 कप खीर |
| 1 कप टमाटर | अनार का जूस |
| 1 टी स्पून राई का पेस्ट | 2 टी स्पून जैतून का तेल |
| एक चुटकी जीरा पाउडर | एक चुटकी ऑरीगेनो |
| 10-12 ऑलिव | (कुटी हुई) अजवाइन |
| पिस्ता | अलसी का बीज |
| काली मिर्च | स्वादानुसार नमक |
| रोमेन सलाद | काहू की पत्तियां |
मैडीटेरियन तरबूज सलाद बनाने की विधि |
| Step 1: सबसे पहले एक बाउल में अनार का जूस डालकर उसमें ऑरिगेनो, जीरा पाउडर, नमक, काली मिर्च और राई का पेस्ट को मिलाएं। |
| Step 2: अब इसके बाद इसमें जैतून का तेल डालें। |
| Step 3: फिर दूसरे बाउल में पीली शिमला मिर्च, तरबूज, खीरा, प्याज, ऑलिव और टमाटर डालकर इसके ऊपर नमक, काली मिर्च और अजवाइन छिड़कें। |
| Step 4: अब इसमें अलसी के बीज, काहू की पत्तियां और पिस्ता मिलाकर बनाया हुआ मिक्सचर डालें। |
| Step 5: अब अच्छे से मिक्स करें और सर्व करें। |
Key Ingredients:पीली शिमला मिर्च, तरबूज, खीर, प्याज, अनार का जूस, टमाटर , जैतून का तेल, राई का पेस्ट, ऑरीगेनो, जीरा पाउडर, अजवाइन, ऑलिव, अलसी का बीज, पिस्ता, नमक, काली मिर्च, काहू की पत्तियां, रोमेन सलाद |
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