आज हम आपको गुड़ एंड तिल केक रेसिपी (Gur And Til Cake Recipe) बता रहे है। यहसर्दी के हिसाब से एक काफी शानदार डिजर्ट है, आप इसे खाए बिना नहीं रहे पाएंगे। आप इस मजेदार पेस्ट्री को ट्ठी भर सामग्री के साथ बना सकते है। गुड़ और तिल से बनने वाला यह केक फटाफट बन जाता है।
Gur And Til Cake Recipe in Hindi
पकाने का समय: 45 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 1 घंटा |
गुड़ एंड तिल केक की सामग्री – Ingredients for Gur And Til Cake |
|
| स्पॉज: | गुड़ |
| वाइट तिल | मैदा |
| मक्खन | अंडा |
गुड़ एंड तिल केक बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले अंडे और गुड़ पाउडर को एक साथ मिलाकर फूलने तक फेंट लें, ध्यान रहे इसे ज्यादा भी न फेंटें। |
| 2: फिर इस बैटर में सफेद तिल और मैदा आराम से मिला लिजिएं। |
| 3: अब इसमें पिघला हुआ मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिला लें। |
| 4: फिर इस मिश्रण को मोल्ड में डालें। |
| 5: अब इसे 180 से 200 डिग्री पर बेक कर लें। |
| गनाश तैयार करने के लिए: |
| 1: पहले धीमी आंच पर गुड़ को पिघला लिजिएं और फिर इसे मक्खन के साथ चलाएं, इसे बटर क्रीम की तरह फूलने दीजिये। |
| 2: अंत में गुड़ बटर क्रीम डालकर इसे पूरा कीजिए। |
Key Ingredients:गुड़, स्पॉज, मैदा, वाइट तिल, अंडा, मक्खन |
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