कॉर्न क्रॉकेट – Corn Karaoke Recipe

Corn Karaoke Recipe

Corn Karaoke Recipe In Hindi

क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Corn Karaoke Recipe

मकई के दाने- 1 कप (उबले पिसे)
मक्खन – 1 चम्मच
ब्रेड क्रम्ब्स- 1/4 कप
मैदा- 1 चम्मच
कालीमिर्च- स्वादानुसार
दूध-1 कप
प्याज- 1 (बारीक कटा)
किसी चीज़- 1/4 कप
लहसुन-1 चम्मच (कुटा)
नमक- स्वादानुसार
तेल- तलने के लिए

ऐसे बनाएं (बनाने की विधि

सबसे पहले पैन में मक्खन गर्म करें। फिर इसमें लहसुन एवं प्याज डालकर गुलाबी होने तक भूनें। फिर मैदा मिलाकर एक मिनट भूनें। अब दूध डालकर लगातार हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं। मकई पेस्ट, नमक, कालीमिर्चव चीज़ डालकर एकसार करें। आंच से उतारकर ठंडा होने दें। अब इसमें ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर अंडाकार क्रॉकेट्स बनाएं। इन्हें गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें। कॉर्नक्रॉकेट्स को सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।

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