आज हम आपको मशरूम फ्राइड राइस रेसिपी (Mushroom Fried Rice Recipe) बता रहे है। जो लोग सब्जियां खाने के शौकीन हैं उन्हे फ्राइड राइस और पुलाव काफी पसंद आते हैं। आप फ्राइड राइस अपनी पसंद की सब्जियां से बना सकते हैं। आप मशरूम फ्राइड राइस को मात्र 40 मिनट में बना सकते हैं। इसे आप डिनर या लंच कभी भी सर्व कर सकते हैं।
Mushroom Fried Rice Recipe in Hindi
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
मशरूम फ्राइड राइस की सामग्री – Ingredients for Mushroom Fried Rice |
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| 1 कप चावल | 1 टेबल स्पून नमक |
| 1/2 कप तेल | 200 ग्राम मशरूम , कटा हुआ |
| 2 टेबल स्पून सेलेरी, बारीक कटा हुआ | 2 टेबल स्पून सोया सॉस |
| 1 टेबल स्पून सिरका | 1 टी स्पून चिली सॉस |
मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि – Mushroom Fried Rice Recipe – Dinner Recipes |
| Step 1: सबसे पहले एक चम्मच तेल और नमक डालकर चावल को उबाल लिजिएं। |
| Step 2: अब इसका पानी निकाल लिजिएं और फिर इसे ठंडे पानी के धो लिजिएं। |
| Step 3: अब चावलों को छलनी में छोड़ दीजिये और फिर कड़ाही में एक बड़ा चम्मच तेल डालें। |
| Step 4: अब तेल गर्म होने के बाद इसमें सेलेरी और मशरूम को डालकर तेज आंच पर भूनें, तब तक भूनें जब तक हल्के चमकदार न हो जाए। |
| Step 5: अब इसमें सिरका, चिली सॉस और सोया सॉस डालें और फिर अच्छे से मिलाकर इसमें चावल डालें। |
| Step 6: अब चावल और सब्जियों को अच्छे से मिलाएं और सर्व करें। |
Key Ingredients:नमक, चावल, मशरूम, तेल, सोया सॉस, सेलेरी, चिली सॉस, सिरका |
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